Claxton's Exploration Inchfad 2017 - 6YO PX Sherry Barrique (50%)

De Inchfad is een 6 jaar oude whisky gedistileerd door de Loch Lomond Distillery en heeft mogen rijpen in een PX Sherry Hogshead. Deze uitdrukking belichaamt de essentie van complexiteit en diepgang, met rijke rokerige aroma's en smaken die elke slok tot een ware traktatie maken.

Tasting Notes:

Neus: Deze Inchfad betovert direct met zijn rijke en diepe aroma's. De neus opent met weelderige tonen van gedroogd fruit, zoals rozijnen en dadels, doordrenkt met zoete, stroperige hints van donkere sherry. Een vleugje eikenhout en een hint van kruidige kaneel omlijsten het geheel, waardoor een uitnodigende en complexe neus ontstaat.

Smaak: Bij de eerste slok onthult de Inchfad een smaakpalet dat barst van de intensiteit en diepgang. De zoete tonen van PX Sherry domineren, met weelderige smaken van karamel, toffee en gekonfijt fruit die de smaakpapillen omhullen. Rijke lagen van chocolade en espresso ontvouwen zich geleidelijk, terwijl een subtiele rokerigheid van het turfachtige karakter van Inchfad zich vermengt met de zoete sherrytonen.

Afdronk: De afdronk van deze Inchfad is lang en bevredigend. De zoetheid van de PX Sherry blijft hangen, vergezeld door een warme gloed van kruidig eikenhout en een vleugje rook. Een vleugje donkere chocolade en gedroogd fruit blijft aanhouden, waardoor een diepe en complexe nasmaak ontstaat die uitnodigt tot nog een slok.