Filliers Advocaat (14%)

De Filliers Advocaat is een ambachtelijke Belgische eierlikeur van Filliers Distillery, verpakt in een traditionele weckpot die het huisgemaakte karakter onderstreept.

Deze advocaat wordt bereid volgens een klassieke receptuur op basis van verse eieren, suiker en een zachte alcoholbasis. Door de hoge concentratie eidooier ontstaat een opvallend dikke en romige structuur, kenmerkend voor traditionele Belgische advocaat.

In de geur komen volle tonen van vanille, custard en lichte karamel naar voren, met een zachte zoetheid die direct uitnodigend is.

De smaak is rijk en intens romig, bijna lepelbaar, met duidelijke invloeden van eidooier, vanille en een warme zoetheid die doet denken aan dessertcrèmes en banket. De textuur is dik en vol, wat deze advocaat bijzonder geschikt maakt om puur te eten of te serveren bij desserts.

De afdronk is lang en zacht, met aanhoudende tonen van vanille en romigheid.

Een klassieke en volle advocaat, ideaal voor liefhebbers van rijke, dessertachtige likeuren.