Kandeel Eierlikeur (17%)

De Van Toor Kandeel is een traditionele Nederlandse eierlikeur van Distilleerderij H. van Toor Jz. uit Vlaardingen, met een geschiedenis die teruggaat tot de Gouden Eeuw.

Kandeel is van oorsprong een drank die werd geschonken bij kraamvisites, bedoeld om de geboorte van een kind te vieren. Deze eeuwenoude traditie leeft nog altijd voort in deze ambachtelijke variant, waarin klassieke ingrediënten en gebruikswijzen centraal staan.

De basis bestaat uit brandewijn, suiker en verse eieren, aangevuld met een zorgvuldig samengestelde mix van specerijen zoals kaneel, kruidnagel en nootmuskaat. Hierdoor ontstaat een volle en romige likeur met een warm en kruidig karakter.

In de geur domineren tonen van kaneel, specerijen en zachte zoetheid, die direct doen denken aan klassieke dessertgerechten.

De smaak is rijk en romig, met duidelijke invloeden van eidooier, kruiden en een lichte zoetheid. De brandewijnbasis zorgt voor structuur, terwijl de specerijen voor diepgang en herkenbaarheid zorgen.

De afdronk is zacht en verwarmend, met aanhoudende tonen van kaneel en lichte kruidigheid.

Een karaktervolle en authentieke likeur die zowel puur als bij desserts uitstekend tot zijn recht komt, en een stukje Nederlandse traditie in het glas brengt.