Tequila & Mezcal

Rooster Rojo Ahumado Tequila wordt geproduceerd met zorgvuldig geselecteerde 100% Blue Weber Agave. De agave wordt met de hand geoogst in de hooglanden van Jalisco en is afkomstig uit persoonlijk geselecteerde velden.

Iedere batch Escondida Sotol wordt zorgvuldig gedistilleerd met behulp van ambachtelijke technieken, wat zorgt voor een zacht maar complex profiel met hints van citrus, zwarte peper en geroosterde agave-achtige zoetheid.

Ambachtelijke mezcal uit Oaxaca van 100% Espadín-agave (40%). Zacht en subtiel rokerig, met tonen van karamel, hout en kruiden. Heerlijk puur of in een cocktail.

Exclusieve mezcal van wilde Tobalá-agave (45%). Ambachtelijk, zacht rokerig, met tonen van kruiden, appel en limoen. Slechts ~1.100 flessen. Ideaal om puur van te genieten.

Een verfijnde mezcal uit Oaxaca, waarin de zachte rokerigheid van Espadín-agave harmonieus samensmelt met de rijke tonen van Mexicaanse Arabica-koffie. Vol, aromatisch en verrassend evenwichtig.