Ironroot Harbinger (57.5%)

Ironroot Republic Distilling Harbinger is een krachtige en uitgesproken Amerikaanse whiskey uit Texas, ontwikkeld voor liefhebbers van rijke, complexe smaken. De naam Harbinger – Engels voor "voorbode" – weerspiegelt het innovatieve karakter van Ironroot Republic, waar traditionele whiskeytechnieken worden gecombineerd met een eigentijdse visie op rijping en blending. 
Deze whiskey wordt gebotteld op een stevig 57,5% alcohol, wat zorgt voor een volle body en een indrukwekkende smaakintensiteit.
TASTING NOTES
In de neus komen aroma's van vanille, karamel en honing samen met rijpe kersen, gedroogde abrikozen en geroosterde noten. Subtiele tonen van kaneel, kruidnagel en eikenhout geven extra diepgang.
De smaak is rijk en krachtig, met lagen van toffee, pure chocolade, gekonfijt fruit en bruine suiker, gevolgd door warme specerijen en een elegante houttoets. Ondanks het hogere alcoholpercentage blijft de whiskey verrassend gebalanceerd en zijdezacht.
De lange afdronk laat indrukken achter van cacao, vanille, geroosterd eikenhout en een aangename kruidigheid.