Takamaka Le Clos Napa Laz (53,4%)

Takamaka Le Clos Napa Laz is een uitgesproken rum uit de Seychellen, bedoeld voor liefhebbers die houden van pure, onbewerkte smaken. Deze limited edition maakt deel uit van de Le Clos-serie, waarin Takamaka rums bottelt die het karakter van de gebruikte grondstof en de herkomst centraal zetten.
Voor Napa Laz wordt uitsluitend vers suikerrietsap gebruikt, afkomstig van lokale suikerrietsoorten die groeien rond de distilleerderij op het eiland Mahé. De rum rijpt niet op hout en wordt gebotteld op 53,4% alcohol, waardoor hij zijn frisse, levendige karakter volledig behoudt.
In de geur is deze rum opvallend fris, met aroma’s van vers suikerriet, citrus, groene kruiden en een lichte minerale toets. De smaak is krachtig maar goed in balans, met grassige tonen, hints van exotisch fruit en een zachte kruidigheid. De afdronk is lang en energiek, met een aangename warmte en een frisse, droge nasmaak.
Zoals bij alle Le Clos-bottelingen wordt Napa Laz gebotteld zonder toevoegingen: geen suiker en geen kunstmatige aanpassingen. Het resultaat is een eerlijke, intense rum die het best tot zijn recht komt wanneer je hem puur drinkt, eventueel met een klein scheutje water om de aroma’s verder te openen.