Calvados Drouin 12YO Chichibu Angels (45,3%)

Christian Drouin zet zijn befaamde Experimental-reeks voort met een unieke samenwerking die de beste Calvados uit Normandië verenigt met de kunst van Japanse whisky. Voor deze editie werd 12 jaar oude Calvados Pays d’Auge gedurende 4 tot 10 maanden gerijpt in vijf zeldzame vaten van de beroemde Chichibu-distilleerderij.

Het resultaat is een verfijnde en harmonieuze spirit, waarin de elegantie van een van Japan’s meest gewilde single malts samenkomt met het rijke karakter van traditionele Calvados.

Proefnotities:
Kleur: Goud
Neus: Geroosterde appel en kweepeerjam, aangevuld met delicate tonen van edelhout en gemalen granen.
Smaak: Intens en precies, met een balans van gersteschil, appelschil en citrus.