Glen Moray Fired Oak 10YO (40%)

Glen Moray Fired Oak 10 Years draait om de invloed van intens gebrande eiken vaten, waarbij het hout een duidelijk stempel drukt op de whisky. Door deze behandeling van het vat ontstaan diepere, geroosterde tonen die verder gaan dan de klassieke bourbonrijping.

In het glas komt een warme en licht geroosterde indruk naar voren, met vanille, karamel en een hint van toffee, aangevuld met zachte kruidigheid. Er zit een subtiele rokerige toets in, afkomstig van het gebrande hout, zonder dat het richting turf gaat.

Op de tong ontwikkelt de whisky zich voller dan je op basis van de leeftijd zou verwachten. Zoete tonen worden aangevuld met geroosterde accenten, specerijen en een lichte houtbitterheid die voor balans zorgt. Het geheel blijft toegankelijk, maar krijgt net wat meer diepte.

De afdronk is medium lang, met aanhoudende tonen van eikenhout, kruiden en een licht geroosterde ondertoon die langzaam wegebt.