Glendalough Burgundy Single Cask (42%)

De Glendalough Burgundy Cask is een stijlvolle single malt waarin de zijdezachte Ierse whiskey perfect samengaat met de verfijnde, elegante tonen van Franse Bourgogne-wijn. Na jarenlange rijping op zorgvuldig geselecteerde bourbonvaten krijgt deze whiskey zijn unieke karakter dankzij een finish in een enkel Bourgogne-wijnvat.

In de neus opent hij met een uitnodigend boeket van rode bessen, zachte vanille en geroosterd eiken, subtiel aangevuld met florale en aardse accenten van het wijnvat. De smaak is zijdezacht en rijk, met lagen van rijpe kersen, cranberry, romige karamel en een hint van milde kruiden, prachtig in balans met een toets eikenhout. De afdronk is lang en verfijnd, met aanhoudende tonen van sappig rood fruit en warme houttonen.

Gebotteld op cask strength en non-chill gefilterd om de volle diepte en authenticiteit te behouden. Elk vat is uniek en slechts in beperkte oplage beschikbaar — een bijzondere whiskey voor wie houdt van elegantie en karakter.

Proefnotities:
Neus: Rode bessen, vanille, geroosterd eiken, florale accenten
Smaak: Rijpe kersen, cranberry, karamel, milde kruiden
Afdronk: Lang, fruitig en warm houtachtig