Saint James VSOP (43%)

Saint James VSOP (43%) is een meerjarig gerijpte rhum agricole uit Martinique, waarbij het frisse karakter van vers suikerrietsap zich ontwikkelt tot een rijk en gelaagd smaakprofiel. Door rijping op eikenhouten vaten krijgt deze rum extra diepte, structuur en verfijning.

In de neus komen aroma’s van vanille, geroosterd hout en gedroogd fruit naar voren, aangevuld met subtiele kruidige tonen. De smaak is vol en rond met accenten van karamel, cacao en kruidnagel, ondersteund door een elegante houtinvloed. Het hogere alcoholpercentage van 43% zorgt voor extra kracht en lengte, zonder dat de balans verloren gaat. De afdronk is lang, warm en verfijnd kruidig.

Een uitstekende keuze om puur van te genieten, maar ook zeer geschikt voor klassieke, spirit-forward cocktails.