Botran 75th Anniversary Set (40.8%)

Botran 75th Anniversary is een jubileumbotteling die de rijkere, meer gelaagde kant van het huis laat zien. Voor deze set werd gewerkt met Family Private Reserve rums van 5 tot 30 jaar oud, allemaal afkomstig uit Guatemala en gerijpt in een brede reeks vaten: white American oak waarin eerder American whiskey lag, opnieuw getoaste vaten, oude sherryvaten, portvaten en vaten die eerder Zuid-Amerikaanse wijn bevatten. Die opbouw geeft de rum een opvallend brede smaakwereld, waarin fruit, hout, zachte zoetheid en kruidigheid mooi in elkaar grijpen.

In het glas opent hij royaal, met abrikoos, rood fruit, druiven en rozijnen, gevolgd door ahornsiroop, vanille, citrus en zachte specerijen. In de mond blijft hij zijdezacht en rijk, met honing, rijp fruit, notige accenten en een warm kruidig spoor dat lang aanwezig blijft. De verschillende vatsoorten geven hem meer diepte en een donkerder, rijper profiel, maar houden het geheel mooi afgerond. Het resultaat is een rum die feestelijk en uitgesproken aanvoelt, met de volle, verzorgde stijl die zo herkenbaar is voor Botran.