Habitation Velier

Geselecteerd door de Nederlandse onafhankelijke bottelaar Scheer en de Italiaanse welbekende rum specialist Velier! Deze versie heeft 100% van zijn tijd gerijpt in het tropische klimaat van Jamaica en is een blend van tien vaten

Habitation Velier Providence White wordt volledig geproduceerd uit Cristalline suikerriet, geteeld in Saint-Michel de l’Attalaye. De eerste gisting wordt gedistilleerd tussen de 25 en 30% alcohol in een Müller-ketel van 380 liter.

Een limited edition van zeven jaar oude Rhum Agricole van Velier, gedistilleerd in de distilleerderij van Bologne in Guadeloupe in 2013 en 2014, en gebotteld in 2022 als onderdeel van de nieuwe Flora Antillarum serie.

Voor deze uitzonderlijke selectie reist Habitation Velier af naar het eiland Grenada. Dit is een pure sucar cane juice rum, gedistilleerd in een pot still door Renegade, gemaakt van de Lacalome Red suikerriet variëteit geoogst tijdens de 2020 distillatie

De Habitation Velier Hampden 2016 OWH is een eerbetoon aan de kunst van het distilleren. Gedistilleerd in 2016 en 7 jaar rijping in het tropische klimaat van Jamaica, zorgt voor een hoog estergehalte dat zijn finesse en complexiteit weerspiegelt