RUM / RHUM / RON
Hampden Estate Single Cask #288 Spindalis (60,7%)
Deze rum werd gedistilleerd in 2011 en gebotteld in 2020, na 9 jaar rijping onder het warme, tropische klimaat van Jamaica. Hij werd geproduceerd volgens het LFCH-profiel – een medium ester-stijl die zorgt voor een mooie balans tussen fruitige intensiteit
€345,00
NEW
Tamosi Yon 18YO Single Cask Barbados Rum (56.7%)
Een unieke 18YO fruitige Foursquare 2006. Met 14 jaar tropische rijping en nog eens 4 jaar (net geen 5) continentale rijping, beide in ex-bourbon vaten. Gebotteld op een respectabele vatsterkte van 56,7% abv.
€198,00
Planteray Rum PXXO (40%)
Blend van zeer oude rum, gerijpt in verschillende vaten waaronder: nieuw wit eiken, bourbon, Ferrand Cognac en Pedro Ximénez sherryvaten. Elk met verschillende toastniveaus.
€57,75
Planteray Hogo Monsta (56,6%)
Deze rum staat bekend om haar extreem hoge concentratie esters (ongeveer 2 029 g/hL), wat zorgt voor een intense, aromatische en funky smaak
€29,99
Spirited Union L.E. Venezuela XO (43%)
Spirited Union XO Rum Venezuela Pot Still is een zeldzame vondst! Doorgaans wordt er in Venezuela in column stills gedistilleerd, maar in dit unieke geval zijn er traditionele koperen ketels gebruikt.
€65,50
The Royal Cane Jamaica Long Pond 2006 (53%)
Deze smaakvolle pot still Rum werd in 2006 gedistilleerd in de legendarische Long Pond Distillery in Trelawny Parish, Jamaica. Na batch distillatie is de Rum afgevuld in ex-Bourbon Amerikaans wit eiken vaten in de distilleerderij
€152,00
The Royal Cane St. Lucia 2000-22YO (49.6%)
Deze uiterst zeldzame Rum werd in 2000 gedistilleerd bij St. Lucia Distillers met behulp van hun beroemde John Dore Pot Still No. 1.
€228,00
The Royal Cane Guadeloupe Bellevue 1998 - 24YO (51.5%)
Een zeer unieke French Style Rum uit Guadeloupe. Hij wordt gedistilleerd uit melasse en niet uit sap zoals men zou verwachten.
€170,95
Je moet minimaal 18 jaar of ouder zijn om Slijterij & Wijnhuis Zeewijck te kunnen bezoeken
