RUM / RHUM / RON
Dead Reckoning Beenleigh Bourbon Cask 9YO (55%)
Deze 9 Year Old ex-Bourbon cask rum van de bijzonder historische Australische rum producent, Beenleigh, is gebotteld op 55% ABV. Vier jaar tropische rijping en vijf jaar continentale rijping. De Angels share bedroeg maar liefst 40%.
€114,75
Rest & Be Thankful Rum Jamaica 2015 (46%)
Deze nieuwe limited edition van Rest & Be Thankful is een blend van 10 vaten Jamaicaanse rum.
€68,75
Rest & Be Thankful 24 YO Monymusk 1998 MBK (53,8%)
Deze rum werd gedistilleerd in de beroemde Monymusk distilleerderij (ook Clarendon Estate genoemd) in Jamaica. Hij draagt het MBK-label, wat onder meer betekent een "lichte" fermentatie en distillatie met een beoogd estergehalte van 70 tot 80 gram per hec
€310,00
Ron Cristóbal 151 (75,5%)
Ga op een prachtige smaakreis naar de Dominicaanse Republiek met deze mahoniekleurige Ron Cristóbal 151, die de diversiteit van zijn thuisland heeft vastgelegd.
€37,99
1423 S.B.S El Salvador Port Cask 2013 (57%)
Single Barrel Selection El Salvador 2013 is een single cask rum op basis van melasse die in 2013 is gedistilleerd in een column still. De rum heeft gerijpt in een ex-Port vat en is gebotteld op 57% abv. in augustus 2023.
€71,00
Beek Spiced Rum (37.5%)
Een rum waarin op de ouderwetse manier kruiden enige tijd getrokken hebben.
€26,99
BEEK Rum Guyana & Trinidad - Edradour Whisky Barrel (44,3%)
Deze al gerijpte rum uit Guyana-Trinidad is nog ruim drie jaar flink stevig gefinished op een Edradour whiskyvat. De geur heeft fruit, hints van Jamaica rum, wat eikenhout, banaan, fruitcake en vanille.
€39,50
Plantation Fiji Islands 2004 (50,3%)
De Plantation Fiji Islands 2004 is een prachtige rum met een unieke balans tussen hout- en fruittonen. Het heeft een rijk en complex smaakprofiel dat begint met een zoet aroma van melasse, gevolgd door subtiele hints van kokosnoot en vanille.
€79,00
BEEK Rum Guyana & Trinidad - Pulteney Whisky Barrel (42,8%)
Een extra vier jaar heeft deze gerijpte rum uit Guyana-Trinidad gefinished op een Pulteney whiskyvat. Uit het glas stijgt de geur van tropisch fruit en fudge op met lichte rumtonen, iets eiken, vanille, whisky en een hintje mint.
€39,75
Beenleigh Australian Rum 10yo - 2013 Single Blended (59%)
Beenleigh 2013 is een Single Vintage Rum gemaakt van melasse die volledig is geproduceerd in Queensland. Gedistilleerd in Single Column en vervolgens Pot Still, waarna 10 jaar gerijpt in de distilleerderij in Eagleby.
€84,98
Habitation Velier Port au Prince Providence White (59%)
Habitation Velier Providence White wordt volledig geproduceerd uit Cristalline suikerriet, geteeld in Saint-Michel de l’Attalaye. De eerste gisting wordt gedistilleerd tussen de 25 en 30% alcohol in een Müller-ketel van 380 liter.
€76,99
Rump@blic Barbados Pot Still Single batch Marsala Finish (43%)
Rump@blic Sicilian Legacy 100% Barbados is een rum die zich onderscheidt door zijn unieke en karakteristieke aroma's. Hij is afkomstig uit Marsala, Sicilië, waar een Barbados-rum, gedistilleerd in pot stills en drie jaar gerijpt in ex-bourbon eikenhouten
€37,50
Plantation Sealander (40%)
Een zorgvuldig samengestelde blend van rums uit Barbados, Mauritius en Fiji. Tropical aged en heeft een tweede rijping ondergaan in Frankrijk op voormalige Cognac vaten. Gebotteld op 40%.
€41,50
Je moet minimaal 18 jaar of ouder zijn om Slijterij & Wijnhuis Zeewijck te kunnen bezoeken
