Royal Cane Uitvlugt Guyana 1997-29YO (54.4%)

Een uitzonderlijk oude Demerara-rum uit Guyana, afkomstig van de legendarische Uitvlugt Distillery. Gedistilleerd in 1997, slechts enkele jaren voordat de distilleerderij haar deuren sloot, en na 29 jaar rijping gebotteld, vertegenwoordigt deze rum een zeldzaam stukje Guyanese rumgeschiedenis. Uitvlugt stond bekend om zijn krachtige en elegante rums, waarin fruit, kruiden en houtinvloeden samenkomen in een stijl die typisch is voor de Demerara-regio. Door bijna drie decennia rijping heeft deze botteling een indrukwekkend smaakpallet ontwikkeld. Aroma's van rozijnen, gedroogde vijgen, sinaasappelschil en donkere karamel worden gevolgd door tonen van cacao, koffie, gepolijst eikenhout en warme specerijen.