Royal Cane Long Pond Jamaica 2001-24YO (56.7%)

Long Pond 2001 – 24 Years Old is een indrukwekkende Jamaicaanse rum afkomstig van de historische Long Pond Distillery in Trelawny. Deze distilleerderij staat bekend om haar uitgesproken pot still-rums met het karakteristieke Jamaicaanse "funk"-profiel, gevormd door lange fermentaties en traditionele dubbele retortketels. Na 24 jaar rijping heeft deze rum een uitzonderlijke diepgang ontwikkeld, waarbij fruit, kruiden en houtinvloeden prachtig samensmelten. Deze bijzondere botteling is in 2001 gedistilleerd in de Blair twin-column still. Deze raakte rond 2009 zwaar beschadigd en wordt niet meer gebruikt. De huidige productie van Long Pond-rum vindt daardoor uitsluitend plaats op pot stills.
In het glas ontvouwen zich aroma's van overrijpe ananas, banaan, sinaasappelschil en gedroogd tropisch fruit, gevolgd door tonen van vanille, eikenhout, kruiden en een subtiele aardse toets. De lange rijping voegt extra lagen toe van cacao, geroosterde noten en zachte tannines, terwijl het kenmerkende Long Pond-karakter duidelijk aanwezig blijft.