RUM / RHUM / RON
Sale-8%
EMB Plummer 14 Years Old Tropical Aged (69.7%)
Geselecteerd door de Nederlandse onafhankelijke bottelaar Scheer en de Italiaanse welbekende rum specialist Velier! Deze versie heeft 100% van zijn tijd gerijpt in het tropische klimaat van Jamaica en is een blend van tien vaten
€148,00
€136,00
Bristol Classic Rum - Old Demerara Rum, Port Mourant (46,7%)
Volle gouden kleur met rode tinten van de Port Cask rijping, de neus heeft klassieke Port Mourant complexiteit, vleugjes anijs en fruit, zeer complex.
€375,00
Dead Reckoning Mutiny 20YO Pacific (Fiji) Rum (68%)
Een 20 jaar oude tropical aged rum en gebotteld op vat sterkte. Gelimiteerd aantal flessen van 220 stuks!
€177,00
Dràm Mòr Secret Fiji Distillery 18YO Single Cask Rum (58%)
Fiji is een van de enige landen waar het hele distilleerproces met de hand gebeurt, van het snijden en persen van het suikerriet tot het etiketteren van de bollen.
€175,00
Tamosi Tiba 2008 - 13yo Panama (57%)
Een eigenzinnige Panama-rum met rook, cola, geroosterd hout en een ruwe, donkere ondertoon. Vol van karakter, stevig van stijl en juist daardoor aantrekkelijk voor liefhebbers die iets minder gepolijst zoeken.
€79,98
Tamosi Trinidad 2000 - 22 Years Old Single Cask (57%)
Deze rum op basis van melasse is in 2000 gedistilleerd op een Column Still bij Trinidad Distllers Limited. Hij heeft 16 jaar gerijpt in een tropisch klimaat voordat deze rum naar Europa werd overgebracht voor nog eens 6 jaar rijping.
€175,00
Tamosi Venezuela 2005 - 17 Years Old Single Cask (61.9%)
Een krachtige single cask rum met zeventien jaar rijping en gebotteld op vatsterkte. Tonen van karamel, chocolade, gestoofd fruit en kruidig eikenhout zorgen voor een intens en gelaagd profiel met een lange, warme afdronk.
€115,00
The Duchess Guyana (Uitvlugt) 27YO (56,9%)
Uitvlugt behoeft geen introductie. Het is Guyana op zijn best! Een evenwichtige, verfijnde en zachte dram. Gemakkelijk en toegankelijk, maar met complexe smaken.
€240,00
Flora Antillarum Bologne 2014 Rhum Agricole (54,9%)
Limited edition 7 jaar oude rhum agricole van Velier uit Bologne (Guadeloupe), gedistilleerd in 2013/2014 en gebotteld op vatsterkte in 2022. Blend van 3 vaten (virgin oak + 2x ex-Cognac). Slechts 1000 flessen.
€225,00
Patridom XO Islay Cask Finish (44%)
Dominicaanse rum van 1423 Spirits met Islay cask finish. Vol en rond met tonen van vanille, fruit en eikenhout, gecombineerd met een subtiele rokerige en licht kruidige ondertoon.
€75,99
Trinidad Distillers 8 year old Single Estate rum - Cane Island (43%)
8 jaar oude rum uit Trinidad, gemaakt van melasse en tropisch gerijpt op voormalige bourbonvaten. Rijpe banaan, eiken en zachte kruidigheid zorgen voor een ronde stijl met een milde, soepele afdronk.
€39,99
Berry Bros & Rudd - Jamaica Rum (40,5%)
Een Jamaicaanse rum met een levendig en fruitig karakter. Tonen van tropisch fruit, citrus en lichte kruiden zorgen voor een toegankelijke stijl met voldoende diepgang om ook puur te drinken.
€41,50
Berry Bros & Rudd - Guatemala Rum (40,5%)
Guatemalteekse rum met een zachte, fruitige stijl waarin tropisch fruit, banaan, citrus en milde kruiden mooi samenkomen met een hint van honing en een droge, verzorgde afdronk.
€41,50
Dead Reckoning Beenleigh Bourbon Cask 9YO (55%)
Deze 9 Year Old ex-Bourbon cask rum van de bijzonder historische Australische rum producent, Beenleigh, is gebotteld op 55% ABV. Vier jaar tropische rijping en vijf jaar continentale rijping. De Angels share bedroeg maar liefst 40%.
€114,75
Berry Bros & Rudd - Panama Rum 2006 (55,7%)
Een verfijnde single cask rum uit Panama met rijp geel fruit, sinaasappelschil, abrikoos en acaciahoning. Elegant en gelaagd, met de rustige klasse die je verwacht van een botteling van Berry Bros. & Rudd.
€132,50
Berry Bros & Rudd - Portsmouth Rum 2019 Cask#5 (57%)
Single cask rum op vatsterkte met frisse tonen van citrus, peer en lichte kruidigheid. Levendig en elegant met een lange, frisse afdronk.
€92,00
Rest & Be Thankful 24 YO Monymusk 1998 MBK (53,8%)
Single cask Jamaicaanse rum van Clarendon (Monymusk), gedistilleerd in 1998 en meer dan 24 jaar gerijpt (tropisch + continentaal). MBK-mark, 169 flessen, gebotteld op vatsterkte.
€310,00
Ron Cristóbal 151 (75,5%)
Overproof rum uit de Dominicaanse Republiek van 1423 Spirits. Krachtig en direct met tonen van vanille, lichte karamel en kruidigheid. Ontwikkeld voor cocktails waarbij structuur en intensiteit belangrijk zijn.
€37,99
Sale-20%
1423 S.B.S El Salvador Port Cask 2013 (57%)
Single cask rum uit El Salvador met een finish in portvaten. Rijke tonen van rood fruit, rozijnen, karamel en donkere suiker worden aangevuld met zachte kruiden en eikenhout. Gebotteld op 57% en zonder koude filtratie voor maximale intensiteit.
€71,00
€57,00
Beek Spiced Rum (37.5%)
Een rum waarin op de ouderwetse manier kruiden enige tijd getrokken hebben.
€26,99
BEEK Rum Guyana & Trinidad - Edradour Whisky Barrel (44,3%)
Deze al gerijpte rum uit Guyana-Trinidad is nog ruim drie jaar flink stevig gefinished op een Edradour whiskyvat. De geur heeft fruit, hints van Jamaica rum, wat eikenhout, banaan, fruitcake en vanille.
€39,50
Valinch & Mallet - Mauritius 8YO (57,2%)
Een verfijnde cane juice rum uit Mauritius waarin vanille, tropisch fruit en zachte houttonen samenkomen in een opvallend elegante stijl. Krachtig gebotteld, maar met de souplesse en precisie van een echt premium single cask.
€145,00
Plantation Fiji Islands 2004 (50,3%)
De Plantation Fiji Islands 2004 is een prachtige rum met een unieke balans tussen hout- en fruittonen. Het heeft een rijk en complex smaakprofiel dat begint met een zoet aroma van melasse, gevolgd door subtiele hints van kokosnoot en vanille.
€79,00
Je moet minimaal 18 jaar of ouder zijn om Slijterij & Wijnhuis Zeewijck te kunnen bezoeken
