Australië

Australische single cask rum (2009) van Beenleigh met 12 jaar rijping en Palo Cortado finish. Fruitige tonen van peer en citrus worden gecombineerd met chocolade, noten en kruidige accenten, met een lichte oxidatieve invloed van het sherryvat.

Australische single estate rum van Beenleigh, 4 jaar tropisch gerijpt in ex-bourbonvaten. Zacht en toegankelijk met fruitige tonen, lichte kruidigheid en subtiele houtinvloeden, ondersteund door het karakter van pot still distillatie

Deze 9 Year Old ex-Bourbon cask rum van de bijzonder historische Australische rum producent, Beenleigh, is gebotteld op 55% ABV. Vier jaar tropische rijping en vijf jaar continentale rijping. De Angels share bedroeg maar liefst 40%.

Beenleigh 2013 is een Single Vintage Rum gemaakt van melasse die volledig is geproduceerd in Queensland. Gedistilleerd in Single Column en vervolgens Pot Still, waarna 10 jaar gerijpt in de distilleerderij in Eagleby.

Subtropisch gerijpte Australische rum met vijf jaar tropisch en twee jaar Europees ex-cognacvat-rijping. Rijk aan specerijen, exotisch fruit en geroosterd eiken-accent, gevolgd door een frisse, lange afdronk.

De HMS Antelope is een eerbetoon aan 'Navy Rum' met een blend van 6 jaar oude pot still Rum uit Australië (de oudste distilleerderij van Australië), 5-7 jaar oude column still Rum uit Trinidad, 5 jaar oude pot still Rum uit Jamaica, 4-7 jaar oude pot en c

Single cask rum uit Australië (2017) van S.B.S, gerijpt op bourbon- en Oloroso sherryvaten. Tonen van gedroogd fruit, noten, eikenhout en kruidigheid met een lichte droge ondertoon.