VOORVERKOOP - DON PAPA ALON (40%)

De spiksplinternieuwe Don Papa Alon zit barstenvol tropische smaken zoals geroosterde kokos, jackfruit en zwoele Filipijnse kruiden. Het resultaat is een romige, smeuïge en diep levendige, kruidige rum met een harmonieuze afdronk van fruit, specerijen, vanille en limoenzest.
Zeer geschikt om te nippen, “neat” of “on the rocks”, maar ook “very mixable” met cola, gingerbeer of als een tropische cocktail met kokoswater en limoensap.
Don Papa Alon, gemaakt op het eiland Negros, wordt gedistilleerd uit 100% lokale suikerrietmelasse en vervolgens doordrenkt met iconische ingrediënten uit de Filippijnse culinaire erfenis: geroosterde kokosnoot, jackfruit en chilipeper.
Let op, deze Don Papa Alon wordt geleverd zonder koker. Deze nieuwe versie kan vanaf heden worden gereserveerd voor levering in juli.

Smaaknotities
De neus onthult een aromatisch en tropisch profiel, gedomineerd door geroosterde kokosnoot, pittige citrus, geroosterde ananas en exotisch fruit zoals mango, lychee en papaja.
In de mond is de textuur rijk en smeuïg, gekenmerkt door een romige zoetheid, rijp fruit en een subtiele kruidige toets.
De afdronk is lang, aanhoudend en resoluut tropisch, met een harmonie tussen fruit, kruiden en vanille.