ONAFHANKELIJKE BOTTELAARS
Uncharted Whisky Co The Chain 5YO (57,6%)
Een zeldzame kans om een stukje whiskygeschiedenis in handen te krijgen. Deze botteling komt van de Chain Pier Distillery, de eerste single malt distilleerderij in Edinburgh sinds 1925, gelegen in Granton.
€165,00
BEEK Rum Guyana & Trinidad - Bowmore Peated Whisky Barrel (44,2%)
Een mooie, zachte rum combineert met turfrook, krachtige whisky en zachte tropische fruittonen, dankzij rijping op een peated Bowmore whisky-vat. Je ruikt turfrook, toffee, tropisch fruit, wat eikenhout, kruiden en vanille.
€49,98
Lagmore 10YO Batch #1, Living Souls (48%)
Deze 10 jaar oude teaspooned blended malt, bekend als "Lagmore", is gedistilleerd bij Ballindalloch en gerijpt in first-fill bourbonvaten. Ook dit is weer een zeer unieke botteling.
€69,50
Torabhaig 7YO Living Souls (51.5%)
Dit is zeer uniek! Torabhaig is onafhankelijk alleen nog door de Thomson Bros gebotteld! Een must-have voor de fans van deze steeds populairder wordende distillery. Deze 7YO single malt, is afkomstig van de Torabhaig distilleerderij op het Isle of Skye
€77,50
Williamson 13YO (Laphroaig) Batch #1 (46%)
Williamson (oftewel Laphroaig) is een 13 jaar oude blended malt Scotch whisky is gerijpt in refill bourbonvaten. Onafhankelijk vaak te vinden onder de noemer Williamson. Deze is versneden met een theelepel Bowmore.
€99,98
Hampden Estate Single Cask #288 Spindalis (60,7%)
Deze rum werd gedistilleerd in 2011 en gebotteld in 2020, na 9 jaar rijping onder het warme, tropische klimaat van Jamaica. Hij werd geproduceerd volgens het LFCH-profiel – een medium ester-stijl die zorgt voor een mooie balans tussen fruitige intensiteit
€345,00
The Campbeltown Connection 10YO (50,7%)
10 jaar oude Campbeltown malt blend (Springbank, Glen Scotia & meer). Fris en fruitig met grapefruit, vanille, zeezout en zachte rook. Gedistilleerd 2015, gebotteld 2025. 50,7% ABV. Vol, kustachtig en karaktervol.
€87,99
new
Planteray Black Cask Edition 2024 - 10-jarig jubileum (40%)
De Black Cask-editie uit 2023 is een huwelijk tussen twee elegante rums, gedistilleerd op Barbados en Paraguay. Deze rums rijpen eerst in hun Caribische terroirs en steken vervolgens de Atlantische Oceaan over voor een tweede rijping in de kelders van Pla
€35,50
NEW
Tamosi Yon 18YO Single Cask Barbados Rum (56.7%)
Een unieke 18YO fruitige Foursquare 2006. Met 14 jaar tropische rijping en nog eens 4 jaar (net geen 5) continentale rijping, beide in ex-bourbon vaten. Gebotteld op een respectabele vatsterkte van 56,7% abv.
€198,00
Je moet minimaal 18 jaar of ouder zijn om Slijterij & Wijnhuis Zeewijck te kunnen bezoeken
