ONAFHANKELIJKE BOTTELAARS
Renegade Rum 3YO 2020 - Habitation Velier (55%)
Voor deze uitzonderlijke selectie reist Habitation Velier af naar het eiland Grenada. Dit is een pure sucar cane juice rum, gedistilleerd in een pot still door Renegade, gemaakt van de Lacalome Red suikerriet variëteit geoogst tijdens de 2020 distillatie
€92,50
Scarabus Islay 10YO (46%)
Een volle en elegante Islay single malt met turfrook, zeezout en citrus. Tien jaar rijping zorgt voor extra diepgang met tonen van vanille, zoete mout en licht peperige rook. Vol van smaak, lang rokerig in de afdronk en gebotteld zonder koude filtratie of
€59,98
Plantation Barbados 2007 - 16YO Vintage Collection Rum (48,7%)
Verwen uzelf met Plantation rum, een waar meesterwerk van dubbele rijping. Deze vintage rum is afkomstig van de zonovergoten kusten van Barbados en bracht de eerste twee jaar door met het absorberen van de zilte lucht en de tropische spirit van het eiland
€74,99
Scarabus Islay Sherry Cask (46%)
Deze krachtige single malt rijpt deels in Oloroso sherryvaten, wat zorgt voor een mooie balans tussen rokerige turf en warme, zoete sherrytonen.
€59,98
Captain's Catch Rum Edition IV 9YO - King Cask (41%)
Een 9 jaar oude rum van San Bartolmé de Tejina uit Tenerife. Gerijpt op een Ribera Del Duero vat. Opgehaald door zeiljacht Thalassa en vervolgens via de Cariben terug naar Nederland gezeild! (398 flessen)
€38,75
Planteray S.C. 2024 Fiji 2004 Umeshu
1 jaar gerijpt in het Japanse Ume-vruchtenlikeur vat. Tropical gerijpt, 17 jaar in bourbon vaten, Continental gerijpt, 2 jaar in Ferrand cognac vaten.
€83,50
Planteray S.C 2024 Land Selection 12 YO
Multiple vintages continental en tropical aged in Bourbon casks met een tweede rijping op een moscatel wijn vat
€59,50
Breaval 10YO 1st Fill Oloroso (55%)
Deze krachtpatser uit de Speyside rijpte 10 jaar op een first fill Oloroso sherry hogshead en barst van rijke smaken: denk aan rozijnen, donkere chocolade, kersencompote en een vleugje kruidnagel.
€102,50
Timorous Beastie Cheese Cellar #3 - Moscatel Finish (48%)
Deze botteling werd speciaal ontwikkeld om perfect samen te gaan met ambachtelijke kazen. Romig en vol, met moutige tonen en granen, afgewisseld met marmelade en een hint van kamperfoelie.
€65,00
Je moet minimaal 18 jaar of ouder zijn om Slijterij & Wijnhuis Zeewijck te kunnen bezoeken
