ONAFHANKELIJKE BOTTELAARS
Old Particular - 14YO Fettercairn Red Pineau des Charentes Cask Finish (48,4%)
Deze release komt van de Highland-distilleerderij Fettercairn, gerijpt gedurende 14 jaar voordat hij een elegante finish kreeg in Red Pineau des Charentes-vaten. Het resultaat is een whisky die traditie en innovatie in perfecte harmonie samenbrengt, waarb
€89,99
Renegade Rum 3YO 2020 - Habitation Velier (55%)
Voor deze uitzonderlijke selectie reist Habitation Velier af naar het eiland Grenada. Dit is een pure sucar cane juice rum, gedistilleerd in een pot still door Renegade, gemaakt van de Lacalome Red suikerriet variëteit geoogst tijdens de 2020 distillatie
€92,50
Scarabus Islay 10YO (46%)
Een volle en elegante Islay single malt met turfrook, zeezout en citrus. Tien jaar rijping zorgt voor extra diepgang met tonen van vanille, zoete mout en licht peperige rook. Vol van smaak, lang rokerig in de afdronk en gebotteld zonder koude filtratie of
€59,98
Papa Rouyo Rum 1YO 2022 - Habitation Velier (56,7%)
Pure Single Rum uit Guadeloupe van vers suikerrietsap, gedistilleerd in een pot still en gerijpt in Franse eiken- en ex-cognacvaten in tropisch klimaat. Fris en complex met florale, fruitige en houttonen, zonder filtratie of toevoegingen.
€99,99
Plantation Barbados 2007 - 16YO Vintage Collection Rum (48,7%)
Verwen uzelf met Plantation rum, een waar meesterwerk van dubbele rijping. Deze vintage rum is afkomstig van de zonovergoten kusten van Barbados en bracht de eerste twee jaar door met het absorberen van de zilte lucht en de tropische spirit van het eiland
€74,99
Scarabus Islay Sherry Cask (46%)
Deze krachtige single malt rijpt deels in Oloroso sherryvaten, wat zorgt voor een mooie balans tussen rokerige turf en warme, zoete sherrytonen.
€59,98
Providence Rum 4YO 2020 - Habitation Velier (55%)
Vier jaar gerijpte Haiti-rum met 55% vol. Gemaakt van Cristalline suikerrietsap en gerijpt in Caroni-vaten. Complex, tropisch fruitig met specerijen, honing en citrus, met een lange, evenwichtige afdronk.
€96,50
Planteray S.C. 2024 Fiji 2004 Umeshu
1 jaar gerijpt in het Japanse Ume-vruchtenlikeur vat. Tropical gerijpt, 17 jaar in bourbon vaten, Continental gerijpt, 2 jaar in Ferrand cognac vaten.
€83,50
Breaval 10YO 1st Fill Oloroso (55%)
Deze krachtpatser uit de Speyside rijpte 10 jaar op een first fill Oloroso sherry hogshead en barst van rijke smaken: denk aan rozijnen, donkere chocolade, kersencompote en een vleugje kruidnagel.
€102,50
Timorous Beastie Cheese Cellar #3 - Moscatel Finish (48%)
Deze botteling werd speciaal ontwikkeld om perfect samen te gaan met ambachtelijke kazen. Romig en vol, met moutige tonen en granen, afgewisseld met marmelade en een hint van kamperfoelie.
€65,00
Blackadder Diamond Guyana Rum 2008 - 10yo (57.6%)
Blackadder Diamond Guyana Rum 2008 is een uitzonderlijke single cask-rum uit Guyana — een land dat al eeuwen synoniem staat voor diep, rijk en krachtig rumkarakter
€110,00
Je moet minimaal 18 jaar of ouder zijn om Slijterij & Wijnhuis Zeewijck te kunnen bezoeken
