1423 S.B.S

Special voor het Whisky & Rum aan Zee Festival selecteerden wij dit fantastische vat High Congener rum uit Antigua gedistileerd door de Antigua Distillery Limited. Een niet te missen must have!!

Single cask Belize rum (2011) van S.B.S, gerijpt in een Stauning whiskyvat. Krachtig en vol met tonen van vanille, karamel en eikenhout, aangevuld met kruidige en licht graanachtige accenten en een lange afdronk.

Toegankelijke Dominicaanse rum van 1423 Spirits. Zacht en rond met tonen van karamel, vanille en eikenhout, aangevuld met lichte kruidigheid en een soepele afdronk.

Single cask Belize rum (2011) van S.B.S met bourbon- en cognacvatrijping. Rond en vol met tonen van vanille, karamel en rijp fruit, aangevuld met zachte houtinvloeden en lichte kruidigheid.

De 24 Days of Rum is een ontdekkingsset met 24 genummerde rumsamples uit verschillende landen. De selectie laat diverse stijlen en rijpingsinvloeden zien en biedt een toegankelijke manier om de veelzijdigheid van rum te ontdekken.

Een uitgesproken rumblend waarin sinaasappel, kokos en chocolade direct de toon zetten. Zacht en vol van stijl, met genoeg warmte en diepte om hem puur te drinken als een rijk, bijna dessertachtig glas rum.

Overproof rum uit de Dominicaanse Republiek van 1423 Spirits. Krachtig en direct met tonen van vanille, lichte karamel en kruidigheid. Ontwikkeld voor cocktails waarbij structuur en intensiteit belangrijk zijn.

Een 22 jaar oude Panama-rum met veel diepte, romigheid en kruidige warmte. Peer, vanille, koffie en karamel komen mooi samen in een volle stijl die direct laat merken dat dit een serieus glas rum is.

Een 18 jaar oude Panama-rum waarin kruidkoek, vanille, gedroogd fruit en warme karamel mooi samenkomen. De rijping op bourbon- en portvaten geeft extra diepte aan een rijke, volle en overtuigende stijl.

12 jaar gerijpte Dominicaanse rum van 1423 Spirits met Islay cask finish. Gebalanceerd met tonen van vanille, fruit en eikenhout, gecombineerd met een subtiele rokerige en licht droge afdronk.

Single cask rum uit El Salvador met een finish in portvaten. Rijke tonen van rood fruit, rozijnen, karamel en donkere suiker worden aangevuld met zachte kruiden en eikenhout. Gebotteld op 57% en zonder koude filtratie voor maximale intensiteit.

Single cask Grand Arôme rum uit de Franse Antillen, gerijpt in virgin oak vaten en gebotteld op 60,3%. Intens aromatisch met tonen van tropisch fruit, melasse, karamel en kruidige houtinvloeden. Krachtig, vol en uitgesproken van karakter.

Rum uit Tahiti, afkomstig uit één ex-bourbonvat en gebotteld op een stevige 57%. Frisse riettonen, vanille, tropisch fruit en zachte kruiden geven deze botteling een levendig, helder en opvallend puur karakter.

De amberkleurige Ron Cristóbal Niña ruikt heerlijk naar gekarameliseerde suiker en fijne vanille. Kruidige tonen van eikenhout zorgen voor een harmonieus samenspel van smaken. De lichte en zoete smaak wordt vergezeld door aroma's die doen denken aan pure

Dominicaanse rum van 1423 Spirits met Calvados cask finish. Zacht en fruitig met tonen van appel, vanille en lichte karamel, aangevuld met subtiele kruidigheid en een soepele afdronk.

Single cask rum uit Australië (2017) van S.B.S, gerijpt op bourbon- en Oloroso sherryvaten. Tonen van gedroogd fruit, noten, eikenhout en kruidigheid met een lichte droge ondertoon.

12 jaar gerijpte Dominicaanse rum van 1423 Spirits, gerijpt in Amerikaans en Frans eiken. Vol en rond met tonen van vanille, karamel, kokos en eikenhout, met een zachte, licht kruidige afdronk.

Dominicaanse rum van 1423 Spirits met Islay cask finish. Vol en rond met tonen van vanille, fruit en eikenhout, gecombineerd met een subtiele rokerige en licht kruidige ondertoon.

12–15 jaar gerijpte Dominicaanse rum van 1423 Spirits. Vol en evenwichtig met tonen van rijp fruit, vanille, kokos en eikenhout, ondersteund door lichte kruidigheid en een zachte afdronk.

S.B.S Origin Dominican Republic Aroma Grande is een ongerijpte rum met 57% volume en een estergehalte van ongeveer 500 gr/hl die perfect is voor Daiquiri cocktails.

Een krachtige 12 jaar oude rum uit Panama waarin chocolade, sinaasappel, vanille en warme kruiden mooi samenkomen. Vol en zacht tegelijk, met genoeg diepte om puur te drinken en genoeg kracht om echt indruk te maken.