RUM / CACHACA
Compagnie des Indes La Sirene Ex Ratafia Champenois Cask (43%)
Een blend van twee gerijpte rumsoorten, en Cubaanse rum uit 2009, die drie jaar heeft gerijpt in vaten waarin voorheen „ratafia champenois“ heeft gezeten en een 7YO rum uit Paraguay, met een 2de rijping van 12 maanden in voormalige Franse whiskyvaten.
€65,49
Royal Cane Savanna La Reunion 2003-23YO (56.1%)
Een uitzonderlijk oude rum van de gerenommeerde Savanna Distillery op het Franse eiland La Réunion. De distilleerderij staat bekend om haar veelzijdige productie en het vermogen om zowel traditionele als zeer aromatische rumstijlen te creëren.
€279,00
Royal Cane Distillerie du Simon Martinique 18YO-2008 (54%)
Deze 18-jarige rum uit Martinique, afkomstig van Distillerie du Simon, laat zien waarom de Franse overzeese regio wereldwijd zo hoog staat aangeschreven onder liefhebbers van agricole rhum.
€185,00
Royal Cane Uitvlugt Guyana 1997-29YO (54.4%)
Een uitzonderlijk oude Demerara-rum uit Guyana. Gedistilleerd in 1997, slechts enkele jaren voordat de distilleerderij haar deuren sloot, en na 29 jaar rijping gebotteld, vertegenwoordigt deze rum een zeldzaam stukje Guyanese rumgeschiedenis.
€324,00
Royal Cane Long Pond Jamaica 2001-24YO (56.7%)
Een 24 jaar oude bijzondere Jamaicaanse Blair twin-column still van Long Pond Distillery, met uitgesproken tonen van tropisch fruit, esters, sinaasappelschil, kruiden, cacao en eikenhout. Een complexe, krachtige rum vol het kenmerkende Long Pond-karakter.
€170,00
Royal Cane Caroni Trinidad 1997-28YO (60.3%)
28 jaar oude Caroni rum uit Trinidad. Intens en gelaagd met tonen van teer, tabak, cacao, sinaasappelschil, gedroogd fruit en geroosterd eikenhout. Een klassieke Caroni met het kenmerkende zware en industriële karakter.
€950,00
Crossfire Hurricane Jamaican Rum Reserve (40%)
Crossfire Hurricane, een unieke creatie van Worthy Park Estate, Hampden Estate, Clarendon Distillery en Long Pond. Levendig, fruitig met een uitgesproken esterkarakter. Een zeldzame Jamaicaanse rum afkomstig van meerdere distilleerderijen.
€45,99
Crossfire Hurricane Jamaican Rum Gold (40%)
De rum combineert frisse pot still-rum boordevol tropisch fruit, zachte kolom gedistilleerde rum gerijpt in jong eikenhout, en een vleugje zeldzame, met een hoog estergehalte gerijpte rum die hem een onmiskenbaar vleugje Jamaicaanse funk geeft.
€35,99
Captain's Catch Rum Edition V - 15YO Foursquare (43%)
Captain's Catch Rum Edition V is een 15 jaar oude Foursquare rum die na rijping op Barbados zeven maanden Dynamic Aging onderging aan boord van de Thalassa in een First Fill Port Quarter Cask. Gelimiteerd tot slechts 192 flessen.
€62,50
Sale-10%
Queen's Spiced Rum (40%)
Een blend van vijf rums uit Trinidad, Guatemala, Jamaica, de Dominicaanse Republiek en Panama, verrijkt met kruiden en natuurlijke aroma’s. Een spiced rum met een rijke smaak van vanille, kaneel, kruidnagel, kardemom, citroengras, rood fruit en gojibes.
€29,98
€26,98
Foursquare Penultimus ECS Mark XXX (57%)
Foursquare Penultimus ECS Mark XXX is een krachtige Barbados rum met gedroogd fruit, cacao, sinaasappel en kruiden, volledig gerijpt op bourbon- en Moscatelvaten met een lange, droge en gelaagde afdronk waarin hout en specerijen blijven hangen.
€119,50
Don Papa Masskara the Wild Edition - Limited Edition (40%)
Don Papa Masskara Wild Edition is een aromatische rum met calamansi, honing en zachte kruiden, fruitig en soepel met een licht pittige ondertoon en een warme, levendige afdronk waarin citrus en peper subtiel blijven hangen.
€42,50
Foursquare Indomitas 2010 - Single Blended Rum (62%)
Foursquare Indomitas is een single blended rum uit Barbados (2010), volledig tropisch gerijpt. Opgebouwd uit twee rijpingstrajecten: 15 jaar ex-bourbon en een tweede deel met 9 jaar ex-cognac, wat zorgt voor diepte, kruidigheid en een lange afdronk.
€179,50
Berry Bros & Rudd Reunion Rum (65%)
Single cask rum van Savanna op Réunion, krachtig gebotteld en afgerond op een rood wijnvat. Rijpe bessen, zachte rook, vanille, kaneel en kruiden geven deze botteling een diepe, uitgesproken stijl.
€109,95
Angostura Rum 1919 (40%)
Een zachte en toegankelijke rum uit Trinidad met tonen van vanille, karamel en lichte kruiden. Geïnspireerd op historische vaten uit 1919 en bekend om zijn ronde karakter en subtiele houtinvloed.
€49,99
Diplomatico Single Vintage 2013 (43%)
Een Single Vintage rum uit 2013 van Diplomático, gerijpt in bourbon- en sherryvaten. Tonen van rozijnen, karamel en cacao zorgen voor een volle en gelaagde stijl met een lange, warme afdronk.
€123,50
Je moet minimaal 18 jaar of ouder zijn om Slijterij & Wijnhuis Zeewijck te kunnen bezoeken
