RUM / CACHACA
Miracielo Spiced Rum (38%)
Een 3 tot 10 jaar oude spiced rum uit Guatemala. Deze rum wordt volgens een oud familierecept geproduceerd van sugarcane honey en rijpt in medium roasted American Oak casks. Tijdens de maceratie worden pruimen, rozijnen, vanille en perzik gebruikt.
€38,50
Last One!
Habitation Velier Privateer 2017 (55.6%)
Een karaktervolle en krachtige pure single rum, ontstaan uit de samenwerking tussen Habitation Velier en de Privateer Rum Distillery. Deze 3 jaar oude rum heeft een angels share van 11% en is de eerste Europese botteling van een Amerikaanse rum.
€99,98
Savanna Rhum Millenium 1999 Decanter (43%)
Prestigieuze Savanna Millésime uit 1999, 15 jaar tropisch gerijpt op Réunion in nieuwe eiken- en ex-Cognacvaten. Gebotteld op 43% zonder suiker of kleurstoffen. Gelimiteerde uitgave van slechts 2.000 individueel genummerde decanters.
€225,00
Habitation Velier Rainforest 2024 (62%)
Pure Single Rum uit de Filipijnen, gemaakt van vers suikerrietsap. Lang gefermenteerd, pot still gedistilleerd en circa 20 maanden gerijpt in ex-Chardonnay-vaten. Gebotteld op 62% zonder toevoegingen. Slechts 1.500 flessen wereldwijd.
€77,50
VOORVERKOOP - Ron Arehucas Rum Ruby Port S.C 2006 (45%)
VOORVERKOOP SLUIT OP 21 JULI.
De Arehucas Single Cask Ruby Finish 2006 heeft 17 jaar gerijpt in de kelders van de ruim honderd jaar oude distilleerderij. Vervolgens kreeg deze rum een 2de rijping van 20 maanden op Ruby Port-vaten.
De Arehucas Single Cask Ruby Finish 2006 heeft 17 jaar gerijpt in de kelders van de ruim honderd jaar oude distilleerderij. Vervolgens kreeg deze rum een 2de rijping van 20 maanden op Ruby Port-vaten.
€199,00
Mount Gay PX Sherry Cask Rum (45%)
Gelimiteerde Master Blender Collection van Mount Gay. Een blend van pot still- en column still-rum, 20 jaar tropisch gerijpt op ex-whiskeyvaten en één jaar gefinisht in PX-sherryvaten. Rijk, complex en wereldwijd beperkt tot 4.200 flessen.
€175,00
Rhum J.M. Vintage 2013 (43,8%)
Een millésime rhum agricole van de Fonds-Préville Distillery in Macouba. De distilleerderij ligt aan de voet van de Montagne Pelée, midden tussen de eigen suikerrietvelden, en produceert zijn rhum van vers suikerrietsap, gedistilleerd in column stills.
€79,50
Compagnie des Indes La Sirene Ex Ratafia Champenois Cask (43%)
Een blend van twee gerijpte rumsoorten, en Cubaanse rum uit 2009, die drie jaar heeft gerijpt in vaten waarin voorheen „ratafia champenois“ heeft gezeten en een 7YO rum uit Paraguay, met een 2de rijping van 12 maanden in voormalige Franse whiskyvaten.
€65,49
Royal Cane Distillerie du Simon Martinique 18YO-2008 (54%)
Deze 18-jarige rum uit Martinique, afkomstig van Distillerie du Simon, laat zien waarom de Franse overzeese regio wereldwijd zo hoog staat aangeschreven onder liefhebbers van agricole rhum.
€185,00
Royal Cane Uitvlugt Guyana 1997-29YO (54.4%)
Een uitzonderlijk oude Demerara-rum uit Guyana. Gedistilleerd in 1997, slechts enkele jaren voordat de distilleerderij haar deuren sloot, en na 29 jaar rijping gebotteld, vertegenwoordigt deze rum een zeldzaam stukje Guyanese rumgeschiedenis.
€324,00
Royal Cane Caroni Trinidad 1997-28YO (60.3%)
28 jaar oude Caroni rum uit Trinidad. Intens en gelaagd met tonen van teer, tabak, cacao, sinaasappelschil, gedroogd fruit en geroosterd eikenhout. Een klassieke Caroni met het kenmerkende zware en industriële karakter.
€950,00
Foursquare Penultimus ECS Mark XXX (57%)
Foursquare Penultimus ECS Mark XXX is een krachtige Barbados rum met gedroogd fruit, cacao, sinaasappel en kruiden, volledig gerijpt op bourbon- en Moscatelvaten met een lange, droge en gelaagde afdronk waarin hout en specerijen blijven hangen.
€119,50
Foursquare Indomitas 2010 - Single Blended Rum (62%)
Foursquare Indomitas is een single blended rum uit Barbados (2010), volledig tropisch gerijpt. Opgebouwd uit twee rijpingstrajecten: 15 jaar ex-bourbon en een tweede deel met 9 jaar ex-cognac, wat zorgt voor diepte, kruidigheid en een lange afdronk.
€179,50
Berry Bros & Rudd Reunion Rum (65%)
Single cask rum van Savanna op Réunion, krachtig gebotteld en afgerond op een rood wijnvat. Rijpe bessen, zachte rook, vanille, kaneel en kruiden geven deze botteling een diepe, uitgesproken stijl.
€109,95
Angostura Rum 1919 (40%)
Een zachte en toegankelijke rum uit Trinidad met tonen van vanille, karamel en lichte kruiden. Geïnspireerd op historische vaten uit 1919 en bekend om zijn ronde karakter en subtiele houtinvloed.
€49,99
Je moet minimaal 18 jaar of ouder zijn om Slijterij & Wijnhuis Zeewijck te kunnen bezoeken
