RUM / CACHACA
Black Tot Finest Caribbean Rum (46,2%)
Rond en rijk, met botertoffee en bananenroom om mee te beginnen. Zachte kaneel en piment bouwen zich op met meer fruit, naar een chocolade-koffie-afdronk.
€54,50
BEEK Rum Guyana & Trinidad - Bowmore Peated Whisky Barrel (44,2%)
Een mooie, zachte rum combineert met turfrook, krachtige whisky en zachte tropische fruittonen, dankzij rijping op een peated Bowmore whisky-vat. Je ruikt turfrook, toffee, tropisch fruit, wat eikenhout, kruiden en vanille.
€49,98
Foursquare Convocation (62%)
Deze bijzondere release combineert twee zorgvuldig geselecteerde rums die elk 14 jaar in tropisch klimaat hebben gerijpt — één in ex-bourbonvaten en één in ex-Madeira vaten — voor een uitzonderlijk complex en gelaagd karakter.
€127,50
NEW
Tamosi Yon 18YO Single Cask Barbados Rum (56.7%)
Een unieke 18YO fruitige Foursquare 2006. Met 14 jaar tropische rijping en nog eens 4 jaar (net geen 5) continentale rijping, beide in ex-bourbon vaten. Gebotteld op een respectabele vatsterkte van 56,7% abv.
€198,00
Sale-20%
S.B.S. Panama 2002 Bourbon Cask (59%)
Een 22 jaar oude Panama-rum met veel diepte, romigheid en kruidige warmte. Peer, vanille, koffie en karamel komen mooi samen in een volle stijl die direct laat merken dat dit een serieus glas rum is.
€92,50
€74,00
Compañero Elixir Extra (47%)
Een uitgesproken rumblend waarin sinaasappel, kokos en chocolade direct de toon zetten. Zacht en vol van stijl, met genoeg warmte en diepte om hem puur te drinken als een rijk, bijna dessertachtig glas rum.
€37,99
Tres Hombres Edition 73 - Dominican Republic 18YO (47,5%)
18 jaar gerijpte rum van Tres Hombres, verfijnd tijdens transport per zeilschip. Vol en elegant met tonen van karamel, rozijnen, cacao en zachte kruiden, met een lange en gelaagde afdronk.
€116,00
Tres Hombres Edition 72 - Dominican Republic 15YO (48,5%)
15 jaar gerijpte rum van Tres Hombres, verder ontwikkeld tijdens transport per zeilschip. Krachtig en verfijnd met tonen van toffee, rozijnen, vanille en zachte kruiden, met een lange afdronk.
€102,50
Tres Hombres Edition 69 - La Palma Suave 17YO (40,5%)
Een zachte, gerijpte rum van La Palma waarin florale tonen, citrus, vanille en lichte chocolade mooi samenkomen. Soepel en warm van stijl, met een rustige diepte die hem heel prettig maakt om puur te drinken.
€95,50
Papa Rouyo Rum 1YO 2022 - Habitation Velier (56,7%)
Pure Single Rum uit Guadeloupe van vers suikerrietsap, gedistilleerd in een pot still en gerijpt in Franse eiken- en ex-cognacvaten in tropisch klimaat. Fris en complex met florale, fruitige en houttonen, zonder filtratie of toevoegingen.
€99,99
Providence Rum 4YO 2020 - Habitation Velier (55%)
Vier jaar gerijpte Haiti-rum met 55% vol. Gemaakt van Cristalline suikerrietsap en gerijpt in Caroni-vaten. Complex, tropisch fruitig met specerijen, honing en citrus, met een lange, evenwichtige afdronk.
€96,50
Takamaka Le Clos Napa Laz (53,4%)
Takamaka Le Clos Napa Laz is een krachtige, ongerijpte rum uit de Seychellen, gemaakt van vers suikerrietsap en gebotteld op 53,4%. Intens en expressief, met tonen van vers riet, citrus, kruiden en mineraliteit voor een pure rumbeleving.
€75,00
Admiral Rodney HMS Royal Oak (40%)
Admiral Rodney HMS Royal Oak is een premium rum uit St. Lucia, 6–12 jaar gerijpt op bourbonvaten. Zacht en complex van karakter, met rijke tonen van gedroogd fruit, vanille en kruiden. Toegankelijk én interessant voor zowel nieuwe als ervaren rumliefhebbe
€61,50
Clément Rhum Armagnac Cask Finish (55,9%)
Deze exclusieve Agricole‑rum uit Martinique – onderdeel van de limited‑edition Cask Finish Collection – rijpt eerst vier jaar op Amerikaanse bourbon‑vaten en ondergaat vervolgens een finish van 12 maanden in ex‑Bas‑Armagnacvaten van Domaine d’Ognoas.
€71,50
Clément Rhum Tokaj Cask Finish (55,7%)
Gelimiteerde Martinique agricole rum, 4 jaar gerijpt op eiken en afgewerkt in Tokaji-wijnvaten. Rijke tonen van gedroogd fruit, noten en cacao met een lange, elegante afdronk.
€71,50
Brugal Extra Viejo (38%)
Brugal Extra Viejo is een premium Dominicaanse rum, gerijpt in Amerikaanse eikenhouten vaten voor een zachte en complexe smaak. Met tonen van vanille, karamel en geroosterd eiken, perfect om puur te drinken of voor verfijnde cocktails.
€31,50
Don Papa Alon (40%)
Infused rum van Don Papa met kokos, jackfruit en chili. Tropisch en aromatisch met tonen van mango, ananas, citrus en vanille, aangevuld met een lichte kruidige en romige ondertoon.
€41,99
Rhum J.M. Jardin Fruité (42%)
Rhum J.M Jardin Fruité is een verfijnde rhum agricole die de weelderige natuur van Martinique tot leven brengt in elke druppel. Deze expressie maakt deel uit van de prestigieuze "L’Atelier des Rhums"-serie, waarin het vakmanschap van Rhum J.M centraal sta
€34,50
Rhum J.M. Fumée Volcanique (49%)
Deze agricole rum wordt geproduceerd in de historische distilleerderij van Rhum J.M, gelegen op de vulkanische hellingen van de Mont Pelée. Het maakt deel uit van de bekroonde "L’Atelier des Rhums"-serie – een eerbetoon aan karakter en vakmanschap
€42,75
Hampden Estate Single Cask #288 Spindalis (60,7%)
Deze rum werd gedistilleerd in 2011 en gebotteld in 2020, na 9 jaar rijping onder het warme, tropische klimaat van Jamaica. Hij werd geproduceerd volgens het LFCH-profiel – een medium ester-stijl die zorgt voor een mooie balans tussen fruitige intensiteit
€345,00
Smuggler's Treasue Forbidden Blend - Multi Origin Aged Rum (40%)
Multi-origin rumblend geïnspireerd op de smokkelgeschiedenis van de Caraïben. Zachte tonen van vanille, karamel, honing en tropisch fruit worden aangevuld met lichte kruiden en subtiel eikenhout. Rond, toegankelijk en veelzijdig.
€29,99
Je moet minimaal 18 jaar of ouder zijn om Slijterij & Wijnhuis Zeewijck te kunnen bezoeken
