ONAFHANKELIJKE BOTTELAARS
Mac-Talla Virgin Oak 2025 (53.8%)
Een gelimiteerde editie Islay single malt whisky van Morrison Scotch Whisky Distillers. Deze uitgave is de eerste in het Mac-Talla-assortiment die volledig gerijpt is in virgin oak-vaten.
€97,85
Planteray/Plantation Isle of Fiji (40%)
Dubbel gerijpt, eerst tropical aged op Fiji in ex-bourbonvaten, vervolgens over zee (dynamische rijping) voor een tweede rijpingsperiode in Frankrijk. Dit zorgt voor warme tonen van exotisch fruit en rozijnen en een rijke, ronde afdronk.
€34,50
The Royal Cane St. Lucia 2000-22YO (49.6%)
Deze uiterst zeldzame Rum werd in 2000 gedistilleerd bij St. Lucia Distillers met behulp van hun beroemde John Dore Pot Still No. 1.
€228,00
The Royal Cane Fiji S.P.D 2004-18YO (60.2%)
Een werkelijk unieke potstill rum uit Fiji in de Stille Zuidzee. Na distillatie in 2004 door de South Pacific Distillers reisde de rum naar de Filippijnen voor 12 jaar tropische rijping tot 2016 waarna naar Liverpool voor verdere rijping.
€142,95
S.B.S Australie 2017 Oloroso (54%)
Single cask rum uit Australië (2017) van S.B.S, gerijpt op bourbon- en Oloroso sherryvaten. Tonen van gedroogd fruit, noten, eikenhout en kruidigheid met een lichte droge ondertoon.
€64,50
S.B.S Panama 2006 Bourbon & Port Cask (57%)
Een 18 jaar oude Panama-rum waarin kruidkoek, vanille, gedroogd fruit en warme karamel mooi samenkomen. De rijping op bourbon- en portvaten geeft extra diepte aan een rijke, volle en overtuigende stijl.
€112,00
Black Tot Historic Solera PX-Solera Rum (46.2%)
Black Tot Historic Solera is een decadente en elegante rum die is gerijpt in eikenhouten vaten die zijn 'seasoned' zijn met Pedro Ximénez en Oloroso Sherries, voordat hij verder rijpt via een traditioneel Solera rijpings proces.
€82,50
Ron Cristobal Calvados Cask (42%)
Dominicaanse rum van 1423 Spirits met Calvados cask finish. Zacht en fruitig met tonen van appel, vanille en lichte karamel, aangevuld met subtiele kruidigheid en een soepele afdronk.
€63,75
Foursquare 21 Years Old, The Duchess Cask 11, (54.5%)
De naam Foursquare is onlosmakelijk verbonden met Barbados. Met een trouwe wereldwijde fanbase en een rijke historie, blijft Foursquare uitblinken in de productie van rums met een onmiskenbare kwaliteit.
€139,95
Worthy Park High Ester 7 Years Old, Duchess Lluidas Vale Cask 18, (63.1%)
Een zeer unieke rum die gedistilleerd is in de Lluidas Vale regio in Jamaica. Als Single Estate rum, vervaardigd en gerijpt op het landgoed zelf, is Worthy Park doordrenkt van Jamaicaanse rumtraditie, met wortels die teruggaan tot 1741.
€64,95
Je moet minimaal 18 jaar of ouder zijn om Slijterij & Wijnhuis Zeewijck te kunnen bezoeken
