RUM / CACHACA
Tamosi Tiba 2008 - 13yo Panama (57%)
Een eigenzinnige Panama-rum met rook, cola, geroosterd hout en een ruwe, donkere ondertoon. Vol van karakter, stevig van stijl en juist daardoor aantrekkelijk voor liefhebbers die iets minder gepolijst zoeken.
€79,98
Destileria Sofa 8yo Single Estate Rum - Cane Island (43%)
Een zachte en ronde rum met tonen van karamel, vanille en gedroogd fruit. Acht jaar rijping op Amerikaans eiken zorgt voor een warm en toegankelijk karakter dat zowel puur als in klassieke cocktails goed tot zijn recht komt.
€38,75
Kill Devil Single Cask Fiji 14yo (46%)
De rum combineert tropische rijping met een typisch Fiji-profiel: rijk, krachtig en vol van smaak. Aromas van rijp tropisch fruit, vanille, karamel, licht hout, kruiden en een mooie warme afdronk.
€92,50
Botran 75th Anniversary Set (40.8%)
Jubileumbotteling van Botran, samengesteld uit Family Private Reserve rums van 5 tot 30 jaar oud. Rijping op whiskey-, sherry-, port- en wijnvaten geeft een rijke, zijdezachte stijl met rood fruit, abrikoos, honing en kruiden.
€179,50
Bacardi Facundo Paraiso (40%)
Blend van zeer oude Bacardí-reserverums die na langdurige rijping nog een periode doorbrengen in Cognacvaten. Zacht en rond met tonen van honing, gedroogd fruit, toffee en lichte kruidigheid.
€370,00
Bacardi Facundo Exquisito (40%)
Premium rum uit de Facundo-serie van Bacardí. Een blend van lang gerijpte rums die na vatrijping nog een periode in sherryvaten doorbrengen. Rijk en rond met tonen van gedroogd fruit, honing, karamel en zachte kruidigheid.
€167,98
1731 Panama 8 years old Single Origin (46%)
Een zachte, tropisch gerijpte Panama-rum met vanille, specerijen, koffie, cacao en kokos. Vol van smaak, mooi afgerond en precies zo’n rum die puur direct charme heeft.
€52,00
Navy Island Oloroso Sherry Cask Finished LE (46.3%)
Jamaicaanse rumblend van Worthy Park, Hampden en Moneymusk, afgewerkt op Oloroso sherryvat. Limited edition single cask met extra diepte en duidelijke vatinvloed.
€52,50
Sale-25%
New Grove Savoir Faire Beau Plan 2007 (45%)
Een single vintage rum uit Mauritius met exotisch geel fruit, mango, boter en zachte kruiden. Rijk aan geur, levendig in de mond en heel eigen van stijl, met een opvallend frisse en minerale ondertoon.
€74,50
€56,00
Sale-25%
New Grove Savoir Faire Belle Vue 2005 (45%)
Een rijpe, gelaagde Mauritius-rum met passievrucht, witte bloemen, kruiden en donkerder houttonen. Vol en gestructureerd, met een stijl die tegelijk exotisch, verzorgd en opvallend serieus overkomt.
€79,00
€59,25
Ron la Progresiva de Vigia 13 Mezcla (41%)
La Progresiva 13 wordt geproduceerd door de Bodega Vigia-distilleerderij. Naast de distilleerderij ligt landgoed Finca Vigia, en dit is de plek waar Ernest Hemingway woonde en ook een groot deel van zijn boeken schreef
€53,75
Pussers British Navy Rum Select Aged 151 (75.5%)
Pusser's Select Aged 151, of Overproof, wordt geproduceerd op vatsterkte, zoals het werd verscheept naar de bevoorradingswerven van de Royal Navy in Deptford, Gosport en Devonport voor het mengen en verdunnen "tot Proof".
€42,99
Smith & Cross Jamaica Rum (57%)
Smith & Cross Jamaica Rum bevat uitsluitend Wedderburn en Plummer pot still distillaten, beroemd om hun tonen van exotische vruchten en kruiden.
€31,50
Blackadder Panama Rum 2009-11yo (63,2%)
Een krachtige Panama-rum met gebrande koffie, kokos, kersen, bessen en lichte chocoladetonen. Vol, intens en uitgesproken, met een stijl die direct laat merken dat dit een vatsterkte botteling is.
€108,75
Black Tot Rum (46.2%)
Black Tot Rum is een moderne blended rum met pot & column-rum uit Guyana, Barbados en Jamaica. Vernoemd ter ere van Black Tot Day - de dag waarop bemanningsleden van de Britse Koninklijke Marine hun laatste door de overheid uitgegeven rum rantsoenen ontvi
€55,00
Botran Solera 18 years old (40%)
Guatemalteekse rum op basis van virgin sugar cane honey, gerijpt volgens Sistema Solera in whiskey-, medium toast whiskey-, sherry- en portvaten. Cacao, karamel, rijp fruit en zachte kruiden geven hem een volle, warme stijl.
€47,99
Botran No. 15 Reserva Especial (40%)
Guatemalteekse rum op basis van virgin sugar cane honey, opgebouwd volgens Sistema Solera. Rijping op ex-bourbon-, ex-port- en ex-sherryvaten geeft tonen van vanille, rijp fruit, zachte kruiden en warme houtinvloed.
€37,50
Botran No. 8 Reserva Clásica (40%)
Guatemalteekse rum op basis van virgin sugar cane honey, opgebouwd volgens het Botran-huisstijl met vatrijping in whiskey-, medium toast whiskey- en Oloroso-vaten. Vanille, tropisch fruit en geroosterd hout zorgen voor een zachte, ronde stijl.
€27,99
Worthy Park Estate Rum Bar Silver (40%)
Rum-Bar Silver is een blend van drie unaged rums, met fermentatie tijden variërend van 30 uur tot 3 weken.
€24,50
Clement Rhum X.O. (42%)
Extra oude rhum agricole uit Martinique, minimaal 6 jaar gerijpt in bourbon- en nieuwe Amerikaanse eiken vaten. Tonen van vanille, karamel, cacao en gedroogd fruit met een lange, warme en verfijnd kruidige afdronk.
€59,99
Clairin Communal Rhum (43%)
Traditionele Haïtiaanse clairin (43%) van suikerrietsap: een blend van 4 distillaten uit 4 dorpen. Organisch suikerriet, spontane gisting en pot still distillatie. Fris en florale neus, suikerriet, vanille, fruit en kruiden.
€36,99
Beek Spiced Rum (37.5%)
Een rum waarin op de ouderwetse manier kruiden enige tijd getrokken hebben.
€26,99
Ron Abuleo XII Años - Two Oaks (40%)
Een rijke, rokerige uitvoering van de bekende Abuelo rum. Deze rum is samengesteld uit single estate reserves met een leeftijd van 8 tot wel 40 jaar oud, gerijpt op Amerikaanse whiskey (ex-bourbon) vaten.
€54,99
Je moet minimaal 18 jaar of ouder zijn om Slijterij & Wijnhuis Zeewijck te kunnen bezoeken
