Rum
Bristol Classic Rum - Old Demerara Rum, Port Mourant (46,7%)
Volle gouden kleur met rode tinten van de Port Cask rijping, de neus heeft klassieke Port Mourant complexiteit, vleugjes anijs en fruit, zeer complex.
€499,00
Plantation 5 years Barbados Rum (40%)
In Amerikaanse eiken vaten rijpt deze rum drie tot vier jaar. Vervolgens wordt een hout- en nootmuskaatpalet naar boven gehaald in Franse eiken vaten van Ferrand, waar de rum nog één tot twee jaar verder rijpt.
€32,50
Flor de Cana Terra 15 yo (40%)
Wanneer je deze dark rum in het glas hebt, ontwikkelen zich aroma's van karamel, gedroogd fruit, de nodige tonen van kruiden en hints van vanille. Wanneer je graag puur of met een ijsklontje in het glas van je rum geniet, dan is dit een uitstekende keuze.
€49,75
The Duppy Share XO (40%)
Blend van 5, 8 en 12 jaar oude Barbados rums op column still basis, met tonen van karamel, fudge, kokos en abrikoos, soepel en rond met lichte kruidigheid en een zachte, licht zoete afdronk.
€41,99
Patridom XO (42%)
12–15 jaar gerijpte Dominicaanse rum van 1423 Spirits. Vol en evenwichtig met tonen van rijp fruit, vanille, kokos en eikenhout, ondersteund door lichte kruidigheid en een zachte afdronk.
€67,99
Patridom Seleccion Exclusiva 12YO (40%)
12 jaar gerijpte Dominicaanse rum van 1423 Spirits, gerijpt in Amerikaans en Frans eiken. Vol en rond met tonen van vanille, karamel, kokos en eikenhout, met een zachte, licht kruidige afdronk.
€45,99
Patridom Gran Reserva (40%)
Toegankelijke Dominicaanse rum van 1423 Spirits. Zacht en rond met tonen van karamel, vanille en eikenhout, aangevuld met lichte kruidigheid en een soepele afdronk.
€32,50
Sale-8%
EMB Plummer 14 Years Old Tropical Aged (69.7%)
Geselecteerd door de Nederlandse onafhankelijke bottelaar Scheer en de Italiaanse welbekende rum specialist Velier! Deze versie heeft 100% van zijn tijd gerijpt in het tropische klimaat van Jamaica en is een blend van tien vaten
€148,00
€136,00
Quarterdeck Venezuela C.A.D.C. SA Distillery rum 16YO - 2005 (50.7%)
Een krachtige single cask rum met tonen van karamel, donkere chocolade en gedroogd fruit. Lange rijping op eikenhout zorgt voor een vol en kruidig karakter met een warme, langdurige afdronk.
€119,00
Quarterdeck Hampden Jamaica Rum 12YO - 2009 (50.8%)
Single cask Jamaicaanse rum van Hampden, gedistilleerd in 2009 en 12 jaar gerijpt. Krachtig en gelaagd met hartige, kruidige tonen en duidelijke invloed van vatrijping.
€145,00
Quarterdeck Diamond Guyana Rum 2010-11YO (50.9%)
Single cask rum uit Guyana, afkomstig van Diamond Distillery en elf jaar gerijpt. Donkere melasse, hout, specerijen en een volle, droge stijl geven deze botteling een klassiek Demerara-profiel met extra concentratie.
€120,00
Quarterdeck Barbados Foursquare Rum 16YO (50.2%)
Een blend van Column en Potstill rum geproduceerd door Master distiller en Master blender Richard Seale
€165,00
Blackadder Clarendon Jamaica Rum 2007-13yo (65.8%)
Single cask Jamaica rum van Clarendon, ongefilterd en op vatsterkte gebotteld. Intens en uitgesproken met tonen van tropisch fruit, esters, kruiden en een lange, droge afdronk.
€157,00
Sale-12%
Dràm Mòr Rum Diamond Distillery 10yo (55%)
Veel vanille met een creme de mokka, een vleugje bananenbrood en kokosijs, en wat uitgesproken muskus. Gerijpt in Ex-Bourbon Barrel 5 maanden gefinisht in 1st Fill Buffalo Trace Cask
€96,75
€84,75
Daily Dram Foursquare 15yo – 2006 Sauternes barrel (57.9%)
15 jaar oude Foursquare rum, gerijpt op Sauternes-vat, met tonen van rozijnen, vanille en butterscotch, vol en rijk met een lange, warme afdronk.
€128,50
Barcelo Gran Añejo Dark (37.5%)
De blend is gemaakt met rums tot 6 jaar oud met geuren van gekarameliseerde vanille, romige chocolade, subtiel tabak en aromatische tonen van citrus
€22,99
Appleton Estate Rare Casks 12YO (43%)
Alle stappen van het productieproces heeft Appleton in eigen hand – de teelt van suikerriet, water uit eigen bron, fermentatie, destillatie en opslag – waardoor Appleton volledige controle heeft over het eigen product.
€49,50
Appleton Estate 15YO Black River Casks (43%)
Een 15 jaar oude rum van Appleton Estate, geïnspireerd op de Black River, die een integraal onderdeel was van de geschiedenis van de Jamaicaanse rumproductie en die het water levert dat wordt gebruikt om alle Appleton Estate-rums te maken.
€65,99
Balcones Texas Rum (58.5%)
Een gedurfde en robuuste rum met rijke diepe fruitsmaken, met stroperige en warme tonen van vanille en karamel. Dit is een rum om zowel de rum purist als de toegewijde whiskydrinker te prikkelen.
€75,00
Don Papa Baroko (40%)
Filipijnse rum met een zachte en zoete stijl. Tonen van vanille, honing en gekonfijt fruit, aangevuld met lichte karamel en eikeninvloeden.
€39,99
Adelphi Guyana Diamond Rum 19yo (59.5%)
De Guyana Diamond Rum 19 years old 2002 Adelphi Selection is een Guyana rum van de Diamond distilleerderij gebotteld door de onafhankelijke bottelaar Adelphi.
€189,00
Secret Distillery Thailand 5 years old Single Estate rum - Cane Island (43%)
Cane Island Rum biedt momenteel rum aan uit enkele van de meest iconische rumlanden: Barbados, Jamaica, de Dominicaanse Republiek, Trinidad, Guadeloupe, Belize en Nicaragua.
€37,50
Ron Cristobal Nina (40%)
De amberkleurige Ron Cristóbal Niña ruikt heerlijk naar gekarameliseerde suiker en fijne vanille. Kruidige tonen van eikenhout zorgen voor een harmonieus samenspel van smaken. De lichte en zoete smaak wordt vergezeld door aroma's die doen denken aan pure
€41,98
Adelphi Clarendon (Monymusk) 2008 - 12YO Madeira cask (56.8%)
Een 12 jaar oude Jamaicaanse single cask rum uit 2008, gerijpt op een refill Madeira vat. Slechts 402 flessen gebotteld, met een krachtig en gelaagd profiel vol fruit, kruiden en lichte wijninvloeden.
€139,00
Je moet minimaal 18 jaar of ouder zijn om Slijterij & Wijnhuis Zeewijck te kunnen bezoeken
