RUM / CACHACA
Rump@blic Barbados Pot Still Single batch Marsala Finish (43%)
Rump@blic Sicilian Legacy 100% Barbados is een rum die zich onderscheidt door zijn unieke en karakteristieke aroma's. Hij is afkomstig uit Marsala, Sicilië, waar een Barbados-rum, gedistilleerd in pot stills en drie jaar gerijpt in ex-bourbon eikenhouten
€37,50
Mhoba Indlovu 3 Year Old, Bourbon & Brandy Casks (58.5%)
"Indlovu" kan worden vertaald als olifant in siswati, en is de naam die is gegeven aan Mhoba's nieuwe expressie die twee jaar heeft gerijpt in een ex-Bourbon vat, gevolgd door een finish van 18 maanden in een ex-Brandy vat.
€129,50
Habitation Velier Port au Prince Providence White (59%)
Habitation Velier Providence White wordt volledig geproduceerd uit Cristalline suikerriet, geteeld in Saint-Michel de l’Attalaye. De eerste gisting wordt gedistilleerd tussen de 25 en 30% alcohol in een Müller-ketel van 380 liter.
€76,99
Chairman's Reserve 11YO John Dore 1 2010 (61,1%)
Een opmerkelijke 11 jaar oude rum gedistilleerd in de beroemde John Dore double-retort pot stills geïnstalleerd in de Saint Lucia distilleerderij. Het ongelooflijk gulle aromapalet voert ons onmiddellijk mee naar een universum van rijkdom en elegantie, te
€178,00
Luisita 6YO Ex-Bourbon Cask #2183 Single Estate (58.8%)
De distillatie vindt plaats in een kolom distilleerketel. Het estergehalte is 142,00 gr/hlaa en deze rum heeft 6 jaar gerijpt op Ex-Bourbon vaten.
€179,50
Luisita 6YO Single Estate Rum 2015 Cask #1003 (62%)
Een fantastische single estate rum uit de Filipijnen. Het premium Luisita Rum merk werd opgericht in 2016, en wordt gemaakt door een groot oud suikerlandgoed in de provincie Tarlac.
€199,00
Hampden 11YO OWH Precious Liquors Tortuguita 2012 (57.1%)
Hampden 11YO OWH Precious Liquors Tortuguita 2012 is een L.E. Jamaica rum van de beroemde Hampden Estate, uitgebracht als een gezamenlijke botteling door Precious Liquors en de East Asia Whisky Company.
€157,50
Ron Abuelo Centuria (40%)
Ron Abuelo Centuria is een zorgvuldig samengestelde rum met een rijk en ingewikkeld aroma dat afkomstig is van een vakkundig mengsel van de beste rum die tot drie decennia in witte eiken vaten heeft gerijpt.
€139,00
Mount Gay Single Estate Series No.1 (55%)
OOGST 2016 & 2017, 100% Pot Still, 4.002 genummerde flessen. Deze rum is een ongelooflijk complexe mix, die de complexiteit van St. Lucy, Barbados en het Mount Gay Estate-terroir tot leven brengt.
€399,00
Papa Rouyo Rhum Vibrasyon ex-Cognac Cask (63,6%)
De distillatie van maart 2022 en de rijping in een eerder gebruikt cognac eikenhouten vat geven deze versie een uniek smaakprofiel. Het combineert de toasty en vanille kenmerken van het vat met de frisse en levendige essentie van puur rietsap distillaat.
€69,00
Angostura Tamboo Spiced Rum (40%)
Een toast op het tijdloze tempo van Trinidad en Tobago, met zijn levendige en exotische karakter. Angostura Tamboo is de perfecte, speelse partner voor alle carnavalsmomenten in het leven en kleedt zich daar graag naar - zorgeloos, snel en vrolijk.
€28,99
Dutch Head RAW White Rum (37,5%)
Een unieke blend van twee witte rum soorten. De basis, zuiver kolom destillaat, met een hoge dosis pure Jamaicaanse funk: hoge ester-rum! Een hele liter om de mooiste cocktails of long drinks te maken.
€21,50
Plantation Sealander (40%)
Een zorgvuldig samengestelde blend van rums uit Barbados, Mauritius en Fiji. Tropical aged en heeft een tweede rijping ondergaan in Frankrijk op voormalige Cognac vaten. Gebotteld op 40%.
€41,50
Worthy Park Calvados Cask Limited Edition (45%)
Deze rum heeft eerst 8 jaar gerijpt in ex-bourbonvaten, waarna hij 2 jaar verder heeft gerijpt op ex-Calvadosvaten, wat zorgt voor een unieke combinatie van tropische Jamaicaanse karakter en verfijnde appel- en brandewijninvloeden uit Normandië.
€110,00
1423 S.B.S El Salvador Port Cask 2013 (57%)
Single Barrel Selection El Salvador 2013 is een single cask rum op basis van melasse die in 2013 is gedistilleerd in een column still. De rum heeft gerijpt in een ex-Port vat en is gebotteld op 57% abv. in augustus 2023.
€71,00
Je moet minimaal 18 jaar of ouder zijn om Slijterij & Wijnhuis Zeewijck te kunnen bezoeken
