RUM / CACHACA
Rump@blic Origins Ghana & Eswatini Rum (41,5%)
Het hart van Afrika: uitgebalanceerde aroma's vermengd met prikkelende en licht kruidige tonen die de geest laten waaien in typisch Afrikaanse smaken.
€32,50
Rump@blic Origins Spain & Venezuela Rum (41,5%)
De warme ziel van een rum in Spaanse stijl: bloemige tonen verrijken het volle en geurige aroma en geven de rum een aangename zachtheid, rond en toch licht.
€32,50
Rump@blic Origins Thailand & Philippines Rum (41,5%)
Een rum die de smaken van Zuidoost-Azië omsluit: een ronde smaak verrijkt met een licht kruidige toets en aangevuld met een eigenaardige drop-nasmaak.
€32,50
Clifton Estate Nevis Spiced Rum (40%)
Clifton Estate spiced rum begint met een twee jaar oude rum die is doordrenkt met sinaasappel, samen met een vleugje honing en een geheime mix van eilandkruiden. De rum werd vervolgens overgebracht van een houten vat naar... een kleiner vat gemaakt van gl
€42,50
Coruba Rum Vintage 2000 - Matusalem Oloroso Finish (46,2%)
Een rijk gerijpte Jamaica-rum met vanille, gedroogd fruit, gegrilde ananas en donkere houttonen. De finish op Matusalem Oloroso-vaten geeft extra diepte aan een volle, verzorgde stijl met duidelijk luxe trekjes.
€121,50
Mates White Rum (40%)
Witte rumblend van Mates Spirits met rums uit Barbados, Jamaica, de Dominicaanse Republiek en Trinidad. Licht en fris van stijl, met extra rondeur door Trinidad-rum, ontwikkeld voor cocktails en mixdranken.
€27,99
Hampden Estate Distillery Edition 2023 - The Great House (57%)
Een uitgesproken Jamaica-rum waarin ananas, citrus, kruiden en Hampden-funk samenkomen in een volle, energieke stijl. Rijk en levendig, met precies genoeg vatrijping om het wilde karakter mooi bijeen te houden.
€117,50
Hampden Estate Pagos Sherry Cask Rum (52%)
Een uitgesproken Hampden waarin tropisch fruit, noten, rozijnen en Oloroso-sherry samenkomen in een rijk en gelaagd geheel. Vol Jamaicaans van karakter, maar met een donkerder en opvallend verzorgde signatuur door de volledige rijping op sherryvaten.
€87,50
Mhoba Umbila 3 Year Old, Bourbon Casks (59.7%)
"Umbila" betekent maïs in siswati, en is de naam die gegeven is aan de Mhoba 3 Year Old volledig ex-Bourbon gerijpte expressie die gerijpt is in een Woodford Reserve bourbonvat.
€129,50
Mhoba Umganu 3 Year Old, Brandy Casks (64.9%)
"Umganu" wordt vertaald als de marulavrucht in siswati, een inheemse vrucht uit Zuid-Afrika. Het is de naam die is gegeven aan Mhoba's expressie die volledig is gerijpt in een ex-Zuid-Afrikaans brandewijnvat en waarvan wordt gezegd dat het tonen biedt die
€129,50
Mhoba Indlovu 3 Year Old, Bourbon & Brandy Casks (58.5%)
"Indlovu" kan worden vertaald als olifant in siswati, en is de naam die is gegeven aan Mhoba's nieuwe expressie die twee jaar heeft gerijpt in een ex-Bourbon vat, gevolgd door een finish van 18 maanden in een ex-Brandy vat.
€129,50
Habitation Velier Port au Prince Providence White (59%)
Habitation Velier Providence White wordt volledig geproduceerd uit Cristalline suikerriet, geteeld in Saint-Michel de l’Attalaye. De eerste gisting wordt gedistilleerd tussen de 25 en 30% alcohol in een Müller-ketel van 380 liter.
€76,99
Bodegas Papiamento Rum - Aruba Style Sherry Cask Finish (40%)
Caribische rum met een finish in sherryvaten die extra diepte en fruitigheid geven. Tonen van rozijnen, karamel, toffee en lichte kruiden zorgen voor een zachte en ronde stijl met een warme, elegante afdronk.
€57,99
Chairman's Reserve 11YO John Dore 2010 (61,1%)
Een opmerkelijke 11 jaar oude rum gedistilleerd in de beroemde John Dore double-retort pot stills geïnstalleerd in de Saint Lucia distilleerderij.
€178,00
Luisita 6YO Ex-Bourbon Cask #2183 Single Estate (58.8%)
De distillatie vindt plaats in een kolom distilleerketel. Het estergehalte is 142,00 gr/hlaa en deze rum heeft 6 jaar gerijpt op Ex-Bourbon vaten.
€179,50
Luisita 6YO Single Estate Rum 2015 Cask #1003 (62%)
Een fantastische single estate rum uit de Filipijnen. Het premium Luisita Rum merk werd opgericht in 2016, en wordt gemaakt door een groot oud suikerlandgoed in de provincie Tarlac.
€199,00
Hampden 11YO OWH Precious Liquors Tortuguita 2012 (57.1%)
Hampden 11YO OWH Precious Liquors Tortuguita 2012 is een L.E. Jamaica rum van de beroemde Hampden Estate, uitgebracht als een gezamenlijke botteling door Precious Liquors en de East Asia Whisky Company.
€157,50
Ron Abuelo Centuria (40%)
Ron Abuelo Centuria is een zorgvuldig samengestelde rum met een rijk en ingewikkeld aroma dat afkomstig is van een vakkundig mengsel van de beste rum die tot drie decennia in witte eiken vaten heeft gerijpt.
€139,00
Mount Gay Single Estate Series No.1 (55%)
OOGST 2016 & 2017, 100% Pot Still, 4.002 genummerde flessen. Deze rum is een ongelooflijk complexe mix, die de complexiteit van St. Lucy, Barbados en het Mount Gay Estate-terroir tot leven brengt.
€399,00
Papa Rouyo Rhum Vibrasyon ex-Cognac Cask (63,6%)
De distillatie van maart 2022 en de rijping in een eerder gebruikt cognac eikenhouten vat geven deze versie een uniek smaakprofiel. Het combineert de toasty en vanille kenmerken van het vat met de frisse en levendige essentie van puur rietsap distillaat.
€69,00
Navy Island PX Sherry Cask (46,7%)
Jamaicaanse rum van Navy Island, gerijpt op PX-sherryvaten. Combineert fruitige, licht esterrijke tonen met diepe zoetheid van rozijnen en gedroogd fruit voor een rijk en gelaagd profiel.
€55,00
Ron Abuelo XII Años Three Angels (43%)
Een rijk gerijpte Panama-rum met geroosterde hazelnoten, donker fruit, pure chocolade en koffie. Vol en fluweelzacht van stijl, met extra diepte uit zwaar getoaste vaten die hem een donkerder, intenser karakter geven.
€61,75
Je moet minimaal 18 jaar of ouder zijn om Slijterij & Wijnhuis Zeewijck te kunnen bezoeken
