RUM / CACHACA
Valinch & Mallet - Saint Michael (Mount Gay) 22YO(51,1%)
22 jaar oude Mount Gay single cask rum van Valinch & Mallet, volledig pot still, met tonen van gedroogde vijgen, sinaasappelschil, kruidigheid en eikenhout, diep en geconcentreerd met een lange, droge en gelaagde afdronk.
€255,00
Valinch & Mallet - Mauritius 8YO (57,2%)
Een verfijnde cane juice rum uit Mauritius waarin vanille, tropisch fruit en zachte houttonen samenkomen in een opvallend elegante stijl. Krachtig gebotteld, maar met de souplesse en precisie van een echt premium single cask.
€145,00
Don Papa Masskara (40%)
Infused rum van Don Papa met calamansi, chili en honing. Fris en aromatisch met citrus, zoetheid en een licht kruidig, pittig accent in een toegankelijke stijl.
€37,99
Berry Bros & Rudd - Portsmouth Rum 2019 Cask#5 (57%)
Single cask rum op vatsterkte met frisse tonen van citrus, peer en lichte kruidigheid. Levendig en elegant met een lange, frisse afdronk.
€92,00
Dead Reckoning Beenleigh Bourbon Cask 9YO (55%)
Deze 9 Year Old ex-Bourbon cask rum van de bijzonder historische Australische rum producent, Beenleigh, is gebotteld op 55% ABV. Vier jaar tropische rijping en vijf jaar continentale rijping. De Angels share bedroeg maar liefst 40%.
€114,75
Ron Cristóbal 151 (75,5%)
Overproof rum uit de Dominicaanse Republiek van 1423 Spirits. Krachtig en direct met tonen van vanille, lichte karamel en kruidigheid. Ontwikkeld voor cocktails waarbij structuur en intensiteit belangrijk zijn.
€37,99
Rhum Bielle Millésime 2011 - 10yo (45%)
Rhum Bielle Millésime 2011 uit Marie-Galante, 10 jaar gerijpt in de kelders van de distilleerderij. Een ronde en harmonieuze rhum agricole met zachte structuur en uitgesproken tonen van exotisch fruit.
€179,00
Sale-24%
New Grove Royal Rum Blend (45,6%)
Een bijzondere Mauritiaanse blend waarin oud hout, honing, citrus en zachte kruidigheid samenkomen. Gelaagd en verfijnd, met de rustige allure van een rum die meer op nuance dan op volume leunt.
€112,50
€85,00
Rest & Be Thankful 24 YO Long Pond 1998 LSO (58,6%)
Single cask Jamaicaanse rum van Long Pond, gedistilleerd in 1998 en 24 jaar gerijpt. LSO-mark, vatsterkte en beperkte oplage met fruitige en kruidige diepgang.
€295,00
Rest & Be Thankful 24 YO Monymusk 1998 MBK (53,8%)
Single cask Jamaicaanse rum van Clarendon (Monymusk), gedistilleerd in 1998 en meer dan 24 jaar gerijpt (tropisch + continentaal). MBK-mark, 169 flessen, gebotteld op vatsterkte.
€310,00
Rest & Be Thankful Rum Jamaica 2015 (46%)
Deze nieuwe limited edition van Rest & Be Thankful is een blend van 10 vaten Jamaicaanse rum.
€68,75
Takamaka St. Andre Series Grankaz 2022 Vintage Rum Batch 2 (51,6%)
Traditionele pot gedistilleerde Seychellen cane rum gerijpt in medium toast nieuw Frans eiken is gemengd met hun drie jaar oude ex-bourbon melasse rum en 8 jaar oude Bajan Foursquare melasse rum.
€62,00
Sale0%
Providence 3YO Ex-Caroni Cask Aged (52%)
Uit de Distillerie de Port-au-Prince, in het hart van de hoofdstad van Haïti, komt de eerste Providence aged. Het kristallijne suikerriet dat wordt gebruikt voor de Providence rum komt van Michel Sajous
€89,99
€89,99
Berry Bros & Rudd - Panama Rum 2006 (55,7%)
Een verfijnde single cask rum uit Panama met rijp geel fruit, sinaasappelschil, abrikoos en acaciahoning. Elegant en gelaagd, met de rustige klasse die je verwacht van een botteling van Berry Bros. & Rudd.
€132,50
Berry Bros & Rudd - Nicaragua Rum (40,5%)
Een Nicaraguaanse rum gebotteld door een onafhankelijke bottelaar, met een toegankelijke en evenwichtige stijl. Tonen van karamel, cacao en gedroogd fruit zorgen voor een ronde smaak met zachte kruidigheid.
€41,50
Berry Bros & Rudd - Guatemala Rum (40,5%)
Guatemalteekse rum met een zachte, fruitige stijl waarin tropisch fruit, banaan, citrus en milde kruiden mooi samenkomen met een hint van honing en een droge, verzorgde afdronk.
€41,50
Berry Bros & Rudd - Jamaica Rum (40,5%)
Een Jamaicaanse rum met een levendig en fruitig karakter. Tonen van tropisch fruit, citrus en lichte kruiden zorgen voor een toegankelijke stijl met voldoende diepgang om ook puur te drinken.
€41,50
Berry Bros & Rudd - Barbados Rum (40,5%)
Toegankelijke Barbados rum met tonen van honing, rijpe banaan en lichte kruidigheid, aangevuld met subtiele citrus en zachte houtinvloeden, rond en soepel met een frisse, evenwichtige afdronk.
€41,50
Bacardi Caribbean Spiced (40%)
Spiced rum van Bacardí met een tropische insteek. Fruittonen zoals ananas en kokos worden gecombineerd met warme specerijen zoals kaneel en vanille. Een zachte, aromatische rum die vooral goed werkt in mixdranken.
€27,99
Bacardi Tropical
Flavoured rum van Bacardí op basis van witte rum met tropische fruitsmaken. Tonen van ananas, mango en guave geven een frisse en fruitige stijl. Vooral bedoeld voor mixdranken, longdrinks en tropische cocktails.
€18,99
Takamaka Rum St. André Series Zepis Kreol (43%)
Kruidige rum uit de Seychellen waarin melasse-rum, lokaal geteelde specerijen en eiken samenkomen. Kaneel, nootmuskaat, kruidnagel en lichte zoetheid worden gedragen door duidelijk hout en extra diepte uit 8 jaar oude rum uit Barbados.
€39,98
Takamaka Rum St. André Series Extra Noir (43%)
Takamaka Extra Noir is een blend van pot en kolom gedistilleerde melasse rum, geweekt met Frans eiken en vervolgens geperst met zowel Frans als ex-bourbon hout. Ten slotte rijpt de rum gedurende 60 dagen in ex-Franse sugar cane rumvaten.
€34,75
Takamaka Rum Dark Spiced (38%)
Gouden spiced rum uit de Seychellen met natuurlijke essences van onder meer vanille, papaya en tropische specerijen. Zacht, licht kruidig en rond van smaak, met ook tonen van karamel, gras en droog eiken.
€23,99
Takamaka Rum Overproof (69%)
Krachtige witte rum uit de Seychellen op basis van melasse, gedistilleerd in een column still. Intense kruiden, citrus, vanille en lichte tonen van banaan maken dit een uitgesproken rum voor cocktails en mixdranken.
€33,99
Je moet minimaal 18 jaar of ouder zijn om Slijterij & Wijnhuis Zeewijck te kunnen bezoeken
