RUM / CACHACA
Black Tot Historic Solera PX-Solera Rum (46.2%)
Black Tot Historic Solera is een decadente en elegante rum die is gerijpt in eikenhouten vaten die zijn 'seasoned' zijn met Pedro Ximénez en Oloroso Sherries, voordat hij verder rijpt via een traditioneel Solera rijpings proces.
€82,50
Spirited Union Colombia Reserve XO (40.5%)
Spirited Union XO Colombia Rum is een premium rum die de essentie van Colombiaans suikerriet bevat met een vleugje botanische innovatie. Deze rum is tot 3 jaar gerijpt in een tropisch klimaat en finished in een unieke coffee-cask.
€37,95
Spirited Union Jamaica Reserve XO (42,7%)
Jamaicaanse rum van Spirited Union met botanicals. Toegankelijke XO-stijl met fruitige, kruidige en licht aromatische tonen, geschikt voor puur of in cocktails.
€39,99
Elizabeth Yard Sherry Cask - Holyrood Blended Rum (42,5%)
Wereldse blend van rums uit Ghana, Vietnam en de Filipijnen, gemaakt van zowel melasse als vers suikerrietsap. Gerijpt in sherryvaten met tonen van rozijnen, karamel, cacao en zachte kruiden. Complex, fruitig en mooi gelaagd.
€38,25
Saint James Quintessence (42%)
Prestigieuze AOC rhum agricole uit Martinique: assemblage van geselecteerde millésimes, minimaal 6 jaar gerijpt in kleine eiken vaten. Rijk fruitig (vijg/dadel), moka, kruiden en een lange, warme finish. 42%.
€199,00
Saint James Royal Ambre (40%)
Amberkleurige rhum agricole uit Martinique, gerijpt op eikenhout. Tonen van suikerriet, vanille, karamel en zachte kruiden met een soepele, licht droge afdronk. Geschikt voor cocktails of om puur te drinken.
€22,50
Saint James Imperial Blanc (40%)
Frisse rhum agricole uit Martinique, gemaakt van vers suikerrietsap. Tonen van suikerriet, citrus en groene appel met een droge, kruidige afdronk. Perfect voor Ti’ Punch, Daiquiri of puur.
€23,50
Planteray/Plantation Isle of Fiji (40%)
Dubbel gerijpt, eerst tropical aged op Fiji in ex-bourbonvaten, vervolgens over zee (dynamische rijping) voor een tweede rijpingsperiode in Frankrijk. Dit zorgt voor warme tonen van exotisch fruit en rozijnen en een rijke, ronde afdronk.
€34,50
Two Shores Rum Peated Cask Finish (65%)
Een krachtige, 8 jaar oude rum waarin vanille, karamel en warme specerijen samenkomen met een duidelijke rokerige toets. De finish in geturfde whiskyvaten geeft deze rum extra diepte, pit en een uitgesproken eigen karakter.
€51,50
Two Shores Rum Irish Single Malt Finish (43%)
Een zachte, 8 jaar oude rum waarin vanille, butterscotch, gedroogde mango en warme specerijen mooi samenkomen. De finish in Ierse single malt whiskeyvaten geeft extra diepte aan een soepele, ronde en uitnodigende stijl.
€45,95
Two Shores Rum Oloroso Finish (45%)
Een zachte, 8 jaar oude rum waarin walnoot, toffee, pure chocolade en donkere zoetheid mooi samenkomen. De finish in Oloroso-sherryvaten geeft extra diepte aan een warme, droge en gelaagde stijl.
€44,99
Two Shores Rum Amarone Finish (44%)
Een zachte, 8 jaar oude rum waarin perzik, abrikoos, pruim en melkchocolade mooi samenkomen. De finish in Amarone- en Ierse whiskeyvaten geeft extra diepte aan een frisse, ronde en opvallend soepele stijl.
€49,99
Sale-17%
Bacardi Reserva Ocho Rye Cask (45%)
Bacardi Reserva 8 Rye Cask is gemaakt van een mix van distillaten met een leeftijd tussen 8 en 12 jaar, die eerst gerijpt zijn in ex-Amerikaanse eikenhouten vaten. De rum wordt vervolgens gerijpt in vaten die ooit Amerikaanse rogge whiskey bevatten
€35,99
€29,99
Matusalem Insolito (40%)
Afwijkende rum van Matusalem met rosé wijn cask finish. Licht en fruitig met tonen van rood fruit, vanille en citrus, met een zachte en licht droge afdronk.
€36,50
Matusalem Gran Reserva 23 Solera Enigma (40%)
Solera rum van Matusalem met meer diepgang en rijping. Vol en soepel met tonen van karamel, rozijnen, cacao en eikenhout, met een langere en licht zoete afdronk.
€73,50
Matusalem Gran Reserva 15 Solera (40%)
Zachte solera rum van Matusalem met tonen van vanille, karamel en gedroogd fruit. Rond en toegankelijk met lichte kruidigheid en een soepele, licht zoete afdronk.
€32,50
Shrubb J.M. - Liqueur d'Orange (35%)
Traditionele Caraïbische sinaasappellikeur op basis van rhum agricole. Rijk en krachtig met gekonfijte sinaasappel, citrusolie en warme specerijen. Vol en aromatisch met een lange, licht bittersweet afdronk.
€31,99
Rum - A tasting Course Book by Ian Burrell
Duik in de fascinerende geschiedenis en ervaar de onweerstaanbare charme van een van 's werelds meest geliefde sterke dranken.
Het boek is volledig in het Engels geschreven.!!
Het boek is volledig in het Engels geschreven.!!
€28,95
Je moet minimaal 18 jaar of ouder zijn om Slijterij & Wijnhuis Zeewijck te kunnen bezoeken
