WHISKY
The Glenallachie Amontillado Sherry Cask 9YO (48%)
GlenAllachie 9 Years Amontillado is een Speyside whisky met honing, gedroogd fruit, sinaasappel en duidelijke noottonen, rond en licht kruidig met een medium lange, subtiel drogende afdronk.
€64,99
The Glenallachie Fino Sherry Cask 9YO (48%)
GlenAllachie 9 Years Fino is een frisse Speyside whisky met honing, appel, amandel en lichte kruiden, romig en elegant met een medium lange, subtiel drogende en citrusachtige afdronk.
€64,99
The Epicurean Peated Malt Edition (50,5%)
Lowland blended malt met subtiele turfinvloed, waarin groene appel, citrus en honing samenkomen met zachte rook en lichte kruidigheid, fris en gelaagd met een droge, licht rokerige en mooi uitgebalanceerde afdronk.
€49,99
Scarabus 15YO (46%)
Islay single malt van 15 jaar oud met zachte rook, maritieme tonen en een gebalanceerde combinatie van turf, citrus en eikenhout.
€103,00
The Singleton Andalucia Reserva - Moscatel Cask Finish (40%)
Speyside whisky van The Singleton met Moscatel cask finish. Zacht en toegankelijk met tonen van rozijnen, honing, citrus en lichte kruidigheid.
€26,99
Jack Daniel's Single Barrel Heritage (50%)
Een Single Barrel whiskey van Jack Daniel’s met extra nadruk op vatinvloed. Tonen van karamel, vanille en geroosterd eikenhout zorgen voor een volle en krachtige stijl met een lange, warme afdronk.
€115,50
Born Irish Stout Infused Whiskey (40%)
Een Ierse whiskey met invloeden van stoutbier, waarin tonen van cacao, koffie en geroosterde mout samenkomen. Vol en licht zoet met een subtiele bitterheid en een warme, droge afdronk.
€35,50
Sale-6%
Bus Single Estate Whisky - Bourbon Aged (46%)
Een Nederlandse single estate whisky gerijpt op first fill bourbonvaten. Tonen van mout, karamel, zoete sinaasappel en gedroogd fruit zorgen voor een toegankelijk profiel met een zachte vatinvloed.
€63,00
€59,00
Glendronach 12YO (43%)
Een 12 jaar oude Highland single malt gerijpt op PX- en Oloroso-sherryvaten. Tonen van rozijnen, karamel en chocolade zorgen voor een rijke en volle stijl met een lange, warme afdronk.
€62,00
EXCLUSIEF
Kilchoman Mezcal Matured 2026 Tour Edition
Een exclusieve Kilchoman Tour Edition gerijpt op mezcalvaten. Citrus, kruidige en aardse tonen combineren met Islay-rook, wat zorgt voor een droger en uitgesproken profiel met een lange en rokerige afdronk.
€82,00
NEW
Kilchoman Maury Matured Cask (50%)
Een Kilchoman die volledig rijpt in Maury-wijnvaten uit Zuid-Frankrijk. Tonen van dadels, rozijnen en donkere honing worden gecombineerd met rook, citrus en zachte kruiden, wat zorgt voor een rijk en uitgesproken profiel.
€74,25
Peat Night Whisky Proeverij
Ben jij een echte ISLAY PEATED whisky-liefhebber, dan is dit er één die je echt niet mag missen met brandambassador Bassche Didden. Wat kun je verwachten? Octomore, Bruichladdich en Port Charlotte.
€39,50
Torabhaig Taigh (46%)
Taigh rijpt in een zorgvuldige combinatie van first-fill bourbonvaten, refill bourbonvaten en geselecteerde Madeira-vaten, wat zorgt voor balans, zachtheid en diepte. We kunnen niet wachten op de eerste 10YO in de nabije toekomst!
€52,50
Kanosuke Hioki Pot Still Japanese Whisky (51%)
Een Japanse pot still whisky die inspiratie haalt uit Ierse whiskey en bourbonrijping. Gemaakt met gemoute en ongemoute gerst en gerijpt in nieuwe Amerikaanse eiken vaten, wat zorgt voor tonen van patisserie, citrus, eikenhout en warme specerijen.
€96,00
Kanosuke Single Malt Japanese Whisky (48%)
Het vlaggenschip van Kanosuke Distillery uit Kagoshima. Deze Japanse single malt rijpt deels in ex-shochu vaten en combineert tonen van honing, banaan en citroenthee met gekonfijte kweepeer, gember en zachte kruidige tonen.
€85,00
Redbreast Iberian Series - PX Cask Edition (46%)
Een Redbreast uit de Iberian Series die na rijping wordt afgewerkt in Pedro Ximénez sherryvaten. Donker fruit, rozijnen en chocoladeachtige tonen combineren met de kruidige structuur van traditionele single pot still Irish whiskey.
€91,50
Caol Ila 14YO Four Corners of Scotland (53%)
Distilleerderijbotteling uit de Four Corners of Scotland-serie. Deze 14 jaar oude Caol Ila rijpte in refill en vers getoaste hogsheads en toont een frisse, maritieme stijl met subtiele rook, ziltigheid en een lange, kruidige afdronk.
€227,50
Caol Ila 8YO Feis Isle 2025 (57,8%)
Fèis Ìle-botteling van Caol Ila, eerst gerijpt in butts en hogsheads en daarna gefinisht in Colombiaans eiken (Quercus humboldtii). Zilte turfrook, florale honing, chocolade en kruidige tonen in een lange, droge afdronk.
€150,00
Blair Athol 20YO (52,8%)
Highland single malt met 20 jaar rijping in refillvaten, zwaar getoast Amerikaans eiken en wine-seasoned American & European oak casks. Tropisch fruit, melkchocolade en warme specerijen in een romige, kruidige stijl.
€510,00
BEEK Whisky American Brandy Finish (44,2%)
Nederlandse whisky gerijpt op Amerikaanse brandyvaten, waarbij zachte houtinvloed en ronde fruitigheid zorgen voor een soepele en toegankelijke stijl met extra diepte door bijzondere vatrijping.
€43,99
Club Qing - 15YO Linkwood 2010 Virgin Oak Hogshead (53,4%)
15 jaar oude Linkwood (2010) uit Bottled Realities Series No. 4 van Club Qing. Virgin Oak Hogshead (cask 302986). 53,4% vol. Single cask release van 242 flessen.
€139,00
Dràm Mòr 9YO Millstone First Fill Pedro Ximénez Sherry Butt (54,2%)
9 jaar oude Millstone single malt, gebotteld door Dràm Mòr. Gerijpt in een first fill Pedro Ximénez sherry butt en gebotteld op 54,2% vol, non-chill filtered en natural colour. Rijke en krachtige single malt.
€115,00
Scarabus Islay Sherry Cask (46%)
Deze krachtige single malt rijpt deels in Oloroso sherryvaten, wat zorgt voor een mooie balans tussen rokerige turf en warme, zoete sherrytonen.
€59,98
Je moet minimaal 18 jaar of ouder zijn om Slijterij & Wijnhuis Zeewijck te kunnen bezoeken
