ONAFHANKELIJKE BOTTELAARS
1423 S.B.S Tahiti 2017 Bourbon Cask (57%)
Single Barrel Selection Tahiti 2017 is een single cask rum op basis van melasse die in 2017 is gedistilleerd in een column still. De rum heeft gerijpt in een ex-Bourbon vat en is gebotteld op 57% abv. in augustus 2023.
€72,98
Habitation Velier Port au Prince Providence White (59%)
Habitation Velier Providence White wordt volledig geproduceerd uit Cristalline suikerriet, geteeld in Saint-Michel de l’Attalaye. De eerste gisting wordt gedistilleerd tussen de 25 en 30% alcohol in een Müller-ketel van 380 liter.
€76,99
1423 S.B.S El Salvador Port Cask 2013 (57%)
Single cask rum uit El Salvador met een finish in portvaten. Rijke tonen van rood fruit, rozijnen, karamel en donkere suiker worden aangevuld met zachte kruiden en eikenhout. Gebotteld op 57% en zonder koude filtratie voor maximale intensiteit.
€71,00
D.S. Tayman 12YO Linkwood - Flam Wine Barrel Finish (46%)
Distillery notes:
Neus: Gebakken appel, beschuit, gekonfijte sinaasappelschil met een achtergrond van geroosterd eikenhout.
Smaak: Een zachte zoetheid met romige vanille, sorbet en hints van zoete rode bessen.
Afdronk: Een snufje zwarte peper op aardbe
Neus: Gebakken appel, beschuit, gekonfijte sinaasappelschil met een achtergrond van geroosterd eikenhout.
Smaak: Een zachte zoetheid met romige vanille, sorbet en hints van zoete rode bessen.
Afdronk: Een snufje zwarte peper op aardbe
€63,99
Mossburn 12yo Blended Malt whisky Foursquare Rum finish (57.7%)
De whisky begon zijn leven als een klassieke expressie van Speyside Malt Whisky, eerst meer dan 12 jaar gerijpt in ex-bourbon vaten voordat hij opnieuw werd gerijpt in Amerikaanse eiken vaten die eerder rijpe Foursquare rum bevatten.
€89,75
Plantation Sealander (40%)
Een zorgvuldig samengestelde blend van rums uit Barbados, Mauritius en Fiji. Tropical aged en heeft een tweede rijping ondergaan in Frankrijk op voormalige Cognac vaten. Gebotteld op 40%.
€41,50
Douglas Laing's Scallywag The Winter Edition (52,5%)
Geniet van Douglas Laing's gewaagde en smaakvolle Scallywag expressie, volledig gerijpt in sherryvaten en perfect voor het seizoen. Met zijn rijke en robuuste smaak is deze fles een must-have voor whiskyliefhebbers.
€66,00
Douglas Laing's Big Peat Christmas Edition 2023 (54,8%)
De Big Peat Christmas Edition, gerijpt in sherryvaten, is een unieke en smaakvolle release die de kern van het kerstseizoen perfect weergeeft. Deze robuuste en stevige whisky is een ideale winterwarmer en zijn rijke smaak brengt je ongetwijfeld in een fee
€62,99
Rump@blic Origins Thailand & Philippines Rum (41,5%)
Een rum die de smaken van Zuidoost-Azië omsluit: een ronde smaak verrijkt met een licht kruidige toets en aangevuld met een eigenaardige drop-nasmaak.
€32,50
Rump@blic Origins Spain & Venezuela Rum (41,5%)
De warme ziel van een rum in Spaanse stijl: bloemige tonen verrijken het volle en geurige aroma en geven de rum een aangename zachtheid, rond en toch licht.
€32,50
Rump@blic Origins Ghana & Eswatini Rum (41,5%)
Het hart van Afrika: uitgebalanceerde aroma's vermengd met prikkelende en licht kruidige tonen die de geest laten waaien in typisch Afrikaanse smaken.
€32,50
Sale-20%
Berry Bros & Rudd - High Coast Distillery 2012 (59,8%)
De neus van deze whisky is onmiskenbaar High Coast. Hij opent met heldere, verfijnde turfrook, waarna na verloop van tijd vers boomgaardfruit en suikertonen verschijnen.
€142,50
€114,00
Berry Bros & Rudd - Guyana Rum 2013 Diamond Distillery (59,5%)
Dit is een heerlijk elegante en licht fruitige rum. Een weelderig honingaroma ontwikkelt zich in droge mentholnoten. Het gehemelte is aanvankelijk droog, totdat de honing aanzet tot sappige uitbarstingen van zoet fruit.
€159,50
Je moet minimaal 18 jaar of ouder zijn om Slijterij & Wijnhuis Zeewijck te kunnen bezoeken
