Rum
The Royal Cane Barbados 2002 - 20YO Foursquare (50%)
20 jaar gerijpte pot still rum van Foursquare, gedistilleerd in 2002 en gerijpt op Amerikaans wit eiken met verdere rijping in Liverpool. Gelaagd en kruidig met gedroogd fruit, honing en een droge, houtgedreven afdronk.
€245,00
Don Papa Quincentennial Edition 2025 Release - Bourbon & Port Casks (50%)
Eenmalige Quincentennial Edition van Don Papa Port Cask. Een bijzondere release met bourbon- en portvatrijping voor een intens en verfijnd profiel.
€135,00
Hampden Estate 8 Marks Collection Rum Coffret (60%)
Unieke set van 8 onrijpe Hampden Estate pot still rums met verschillende karakterprofielen, van fruitig en subtiel tot expressief en esterrijk, ideaal voor vergelijkende proeverijen en verdieping in Jamaicaanse rumproductie.
€159,00
Veritas White Blended Rum - Foursquare & Hampden (47%)
Blend van Foursquare (Barbados) en Hampden Estate (Jamaica), waarin kolom- en pot still rum samenkomen. Fris en levendig met tropisch fruit, lichte kruidigheid en subtiel esterrijk karakter.
€33,99
Transcontinental Rum Line - Venezuela Single Cask 2008 (62%)
Single cask rum uit Venezuela, gedistilleerd in 2008 en dertien jaar gerijpt met tropische en continentale rijping op ex-bourbonvaten. Vol van karamel, gedroogd fruit en zachte specerijen met een lange, verwarmende afdronk.
€107,00
Transcontinental Rum Line - 9YO Hampden Park Single Cask 2012 (58,4%)
Single cask Hampden-rum uit 2012, gebotteld door Transcontinental Rum Line. Rijk aan tropisch fruit, specerijen en uitgesproken esterkarakter, met een lange en intens gelaagde afdronk in klassieke Jamaicaanse pot still stijl.
€111,50
Transcontinental Rum Line - 7YO Australia 2014 (48%)
Subtropisch gerijpte Australische rum met vijf jaar tropisch en twee jaar Europees ex-cognacvat-rijping. Rijk aan specerijen, exotisch fruit en geroosterd eiken-accent, gevolgd door een frisse, lange afdronk.
€48,99
Transcontinental Rum Line - Barbados 2012 (46%)
Transcontinental Rum Line Barbados 2012 is een elegante single vintage rum op 46%. Rijk en gelaagd met vanille, karamel, eikenhout en zachte kruiden. Mooi in balans, perfect om puur te drinken en ook sterk in premium cocktails.
€55,00
Transcontinental Rum Line - Panama 6YO (43%)
Transcontinental Rum Line Panama 6YO is een zachte, mooi gerijpte rum uit Panama (43%). Rond en toegankelijk met vanille, karamel, toffee en eikenhout. Ideaal om puur te drinken, maar ook perfect in klassieke rumcocktails.
€49,75
Hampden Estate HLCF Classic Overproof (60%)
Hampden HLCF Classic Overproof is een krachtige Jamaicaanse pot still rum op 60%. Explosief aromatisch met ananas, overrijpe banaan, citrus en een typisch funky randje. Perfect voor cocktails of puur met een drupje water.
€84,00
Hampden Estate Pure Single Jamaican Rum 1753 (46%)
Hampden Estate 1753 is een Pure Single Jamaican Rum (100% pot still) op 46%. Rijk en aromatisch met tropisch fruit, ananas, citrus en een typisch Jamaicaans funky randje. Heerlijk om puur te drinken of in cocktails.
€59,99
Hampden Estate 15YO (50%)
Hampden Fifteen is de oudste expressie ooit die volledig tropisch is gerijpt op Hampden Estate zelf. Sinds 2010 rijpen de rums daar onder het warme en vochtige Jamaicaanse klimaat, wat zorgt voor een uitzonderlijke concentratie van aroma’s en esters.
€355,00
Hampden Estate The Great House Distillery Edition 2025 (57%)
Hampden Great House 2025 is een krachtige, esterrijke Jamaicaanse rum (57%) met tonen van tropisch fruit, specerijen en eikenhout. Unieke blend, tropisch gerijpt. Vol, funky en puur genieten!
€119,99
NEW
Foursquare Mandamus ECS Mark XXIX (57%)
Foursquare Mandamus Exceptional Cask XXIX is een 16 jaar oude blend van pot still en column still. Gerijpt in ex-bourbon- en ex-tawny portvaten. De tawny portvaten geven deze prachtige rum heerlijke jamachtige tonen en donkere chocolade.
€131,00
Spirited Union L.E. Venezuela XO (43%)
Een bijzondere Venezolaanse rum die in pot stills werd gedistilleerd en daarna zowel tropisch als in Amsterdam rijpte. Tonen van karamel, vanille, cacao en gedroogd fruit zorgen voor een vol en rond profiel met een warme, kruidige afdronk.
€65,50
Takamaka Kreol Cask (40,3%)
Takamaka Kreol Cask is een soepele, licht houtgerijpte rum uit de Seychellen, gemaakt van lokaal suikerriet en gerijpt op eikenhouten vaten. Mooi in balans met tonen van vanille, karamel en zachte specerijen, ideaal om puur te drinken of in cocktails.
€38,50
Black Tot Finest Caribbean Rum (46,2%)
Rond en rijk, met botertoffee en bananenroom om mee te beginnen. Zachte kaneel en piment bouwen zich op met meer fruit, naar een chocolade-koffie-afdronk.
€54,50
BEEK Rum Guyana & Trinidad - Bowmore Peated Whisky Barrel (44,2%)
Een mooie, zachte rum combineert met turfrook, krachtige whisky en zachte tropische fruittonen, dankzij rijping op een peated Bowmore whisky-vat. Je ruikt turfrook, toffee, tropisch fruit, wat eikenhout, kruiden en vanille.
€49,98
Foursquare Convocation (62%)
Deze bijzondere release combineert twee zorgvuldig geselecteerde rums die elk 14 jaar in tropisch klimaat hebben gerijpt — één in ex-bourbonvaten en één in ex-Madeira vaten — voor een uitzonderlijk complex en gelaagd karakter.
€127,50
NEW
Tamosi Yon 18YO Single Cask Barbados Rum (56.7%)
Een unieke 18YO fruitige Foursquare 2006. Met 14 jaar tropische rijping en nog eens 4 jaar (net geen 5) continentale rijping, beide in ex-bourbon vaten. Gebotteld op een respectabele vatsterkte van 56,7% abv.
€198,00
S.B.S. Belize 2011 Bourbon & Cognac Cask (52%)
Single cask Belize rum (2011) van S.B.S met bourbon- en cognacvatrijping. Rond en vol met tonen van vanille, karamel en rijp fruit, aangevuld met zachte houtinvloeden en lichte kruidigheid.
€69,00
S.B.S. Panama 2002 Bourbon Cask (59%)
Een 22 jaar oude Panama-rum met veel diepte, romigheid en kruidige warmte. Peer, vanille, koffie en karamel komen mooi samen in een volle stijl die direct laat merken dat dit een serieus glas rum is.
€95,50
Compañero Elixir Extra (47%)
Een uitgesproken rumblend waarin sinaasappel, kokos en chocolade direct de toon zetten. Zacht en vol van stijl, met genoeg warmte en diepte om hem puur te drinken als een rijk, bijna dessertachtig glas rum.
€37,99
Tres Hombres Edition 73 - Dominican Republic 18YO (47,5%)
18 jaar gerijpte rum van Tres Hombres, verfijnd tijdens transport per zeilschip. Vol en elegant met tonen van karamel, rozijnen, cacao en zachte kruiden, met een lange en gelaagde afdronk.
€116,00
Je moet minimaal 18 jaar of ouder zijn om Slijterij & Wijnhuis Zeewijck te kunnen bezoeken
